在当前的财税政策中，对于企业来说，机票和火车票作为重要的差旅费用，其进项税的处理是一个值得探讨的问题。进项税是指企业在购买商品或接受服务时支付的增值税，这部分税额可以在计算应纳税所得额时予以扣除，从而减少企业的税收负担。对于机票和火车票而言，其进项税的抵扣规则在不同的国家和地区可能会有所不同，下面我们就以中国为例进行说明。

在中国，根据《财政部 税务总局 海关总署关于深化增值税改革有关政策的公告》（财政部 税务总局 海关总署公告2019年第39号）的规定，自2019年4月1日起，国内旅客运输服务的进项税可以抵扣。具体来说，企业员工出差乘坐飞机、火车等公共交通工具所支付的票价，其对应的进项税额可以从企业的销项税额中扣除。需要注意的是，只有取得合法有效的增值税电子普通发票或者增值税专用发票才能抵扣进项税，且发票上需注明乘客身份信息。

此外，对于国际航班的机票，如果该航班是在中国的境内起降，则同样适用上述规定；如果是境外航空公司提供的服务，则需要关注是否有相应的双边税务协议来确定是否能够抵扣进项税。同时，企业应当建立健全的财务管理制度，确保所有可抵扣的票据都经过审核并妥善保存，以便在税务检查时提供证明材料。

总之，合理利用机票和火车票的进项税抵扣政策，可以帮助企业有效降低税负，提高资金使用效率。但是，在实际操作过程中，企业也需要密切关注相关政策的变化，并严格按照规定执行，以避免不必要的税务风险。