大家好,小宜来为大家讲解下。艾丝碧西，艾斯碧西卡）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司因违反《食品安全法》，被没收物品，没收违法所得5.85万元，罚款58.5万元。

据悉，巴黎贝甜在疫情封控期间封闭了位于景联路759号的工厂，2022年4月1日，上海封城，部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往其培训中心暂时过渡，并利用培训中心烘焙设备及物流中心配送的原材料制作面包自用。

随着上海封控持续，周边社区对糕点产品需求增大。4月23日至4月26日期间，巴黎贝甜在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，累计生产团购糕点套餐400套（共4种），每种套餐售价125元至170元不等。但该地址未取得食品生产经营许可相关资质。

2022年8月5日，上海新语面包食品有限公司因食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂，被普陀区市场监督管理局罚款25万余元。

烘焙店丟弃卖不完的面包属于违法行为！并且在生产加工的过程中因不合格报废的面包遭丢弃，同样涉嫌违法！！

南京的一家烘焙店，成了全国首例：因丢弃面包而受到了严重处罚！这到底是什么情况？

2021年4 月 29 日起，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施。

上海知名网红面包店Farine使用过期面粉案一审被罚188万元

餐饮人点知道 餐饮人点知道 2019-03-01 18:00

“巴黎贝甜”在上海疫情期间违法卖了5.85万元的面包，被上海市监局罚了58.5万元。

此事引起哗然。人们普遍认为巴黎贝甜是雪中送炭的抱薪者，而非蓄意违法的违法者，因此对巴黎贝甜报以同情和支持。

但既然事件已然发生，后续如何处理，不但是影响巴黎贝甜的个体权益，更是影响“紧急状态”下生产和经营秩序，以及人们朴素的正义观价值观的大问题。

1、如果仅从食安法角度看，巴黎贝甜未通过许可的生产场所生产产品的行为，确实违法。

根据沪市监总处【2022】322022000127号处罚文书，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司于2022年4月23日至2022年4月26日疫情期间，通过培训中心而非经行政许可的经营场所生产的行为，确实有违食安法第33条及35条规定中有关食安标准和食品生产经营许可制度的规定。

市监局因此认定其“未经许可从事食品生产经营活动”，确有法律依据，进而根据食安法第122条“货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款”的规定，对艾丝碧西处以10倍罚款，的确是“从轻处理”了。

2、有人提出“行政合理性”的疑问。中国行政法上“行政合理性”是行政法的基本原则之一，但却是“行政合法性”的补充，合理是合法范围内的合理，不能超越合法性的范畴。因此，市监局处理此事可以说是合法合理行政了。

况且，食安法对于处罚措施实施的范围、条件、程度、方法等适用条件都有明确规定，市监局作为行政机关没有自由选择的余地，只能严格依照法律作出行政行为。这种羁束行政行为少有合理性的适用空间。如果市监局拒绝处罚，反倒是有违食安法的规定，有“渎职”之嫌了。

同时，上海市监局也明确表示，案件尚在法定行政复议和行政诉讼权利救济期间，企业可以通过法定程序提出异议，而且上海市监局调查得也很仔细，既查询了投诉情况，也查验了原辅料的票据和生产流程。

3、可见，行政合理性基本解不了本次处罚事件的围。

上海市监局是左右为难，明知处罚会引发滔滔民意，但又不得不承担起守护“人民身体健康和生命安全”之责。一场疫情管控协调不力的局，最终是市监局背了黑锅。

虽然上海市政府于8月16日发布了《关于全面推行轻微违法行为依法不予行政处罚的指导意见》，但对此前做出的行政处罚也没有溯及力。而且上海市政府发布文件的效力最多属于地方政府的行政规章，甚至仅仅是规范性文件，无法撼动食安法的法律效力。

但估计以后在上海市可能不会再发生巴黎贝甜被罚的同类事件，起码有个市政府的文件可以约束一下。但是其他地方政府会怎么做，就不知道了，陕西榆林都能对卖个几斤芹菜的小贩子罚款6万，还指望有人能在疫情期间雪中送炭么？

4、解决问题的方式是，封控必须兼顾保障供给和物流，不能一刀切，否则各种乱象奇葩事会不断上演。

“人民对美好生活的向往，是我们的奋斗目标。”诺言来之不易。做过承诺的各级官员应当时刻铭记自己的诺言，既要把人民放在嘴上，更要把人民放在心里。从小事做起，做好具体的事，才是正道。

#上海回应巴黎贝甜被罚：从轻处罚#

#上海回应巴黎贝甜被罚：从轻处罚#

#上海身边事#

上海面包店封控期间未取得相关资质从事经营活动，获利5.85万，处没收违法所得外，按最低下限被罚10倍。到底冤不冤？

当时当地的生存环境，我们外地不清楚，仅仅是新闻报道的，既有该分发的物资烂了也没分发，也有因社区团购发了横财。这家面包店冒着疫情风险去违法生产，到底是为了解决群众燃眉之急，还是趁机捞一把，我们也不知道。

我觉得，要回归到事实上，这家店有没有哄抬物价？有没有生产劣质产品？如果没有，本质上满足群众的生活需求，在特殊时期是可以特殊处理的。如果有，那何不顶格处罚？

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近日，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司因违反食品安全法，被上海市市场监督管理局罚款58万余元。

处罚事由显示，当事人在疫情封控期间封闭了位于景联路759号的工厂，安排部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往其培训中心暂时过渡，并利用培训中心烘焙设备及物流中心配送的原材料制作面包自用。随着封控持续，周边社区对糕点产品需求增大，当事人于4月23日至4月26日期间，在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，该地址未取得食品生产经营许可相关资质。当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动，对其处以没收物品、没收违法所得5.85万元、罚款58.5万元的处罚。

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