大家好,小宜来为大家讲解下。切糕自制美食教程简单又好吃，切糕怎么做好吃又简单视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

被甜品治愈的时刻

白玉切糕制作完成[捂脸]

就是有点废手[可爱][可爱]

民国初年北京街头的切糕，没有宰客现象！

照片的拍摄时间在1915年，切糕的主要原料用小米、红枣和糖稀熬制而成的，是纯手工制作。原料相比现在街头的切糕简单了许多，但口感应该不亚于现在的切糕。

在那个年代，零食几乎没有，糕点几乎都是自己加工的，食材也取自了民间，纯天然的民间小吃，物廉价美。尽管如此，这些零食糕点也不是平常百姓能吃到的，图片中围着几个孩子，眼巴巴地看着切糕，切糕旁边放着传统的秤盘，客户要多少给多少，绝对没有宰客的现象，买着放心，吃着放心。

民国时期，主要以民间纯手工加工的小吃为主，如混沌、油条、烧饼、还有小孩子最喜爱的糖人、糖葫芦等，这些小吃和零食大多都是流动的摊位，小贩们走街串巷，扯开嗓子吆喝着，孩子们听到吆喝声之后都会第一时间围观过来，有钱人家的孩子不必说啦，只管吃。穷人家的孩子只能观望。不过，那个年代，是可以用破烂等物品交换的，穷人的孩子平时会积攒一些破烂拿来换取零食解馋。

#历史# #老照片#

用破烂等物品交换商品和零食，想必很多60、70后应该不陌生吧！欢迎在评论区留言交流！

近日，在青海西宁街头，有小哥偶遇一切糕三轮车摊贩，发现消匿已久的“天价”切糕再现街头。

小哥好奇的问摊主切糕价格，摊主告诉小哥一两七块钱。

小哥第二次问，一两是多少？摊主含糊其辞，一两就是一两。

小哥再问是否有秤，拿一两看下。摊主接下来的回复神了。

“切多少要多少嘛！”

好家伙！切多少，要多少，而不是要多少给你切多少。

切糕由核桃仁及各种干果、糖浆、花生等材料加工制作而成，这些成本不便宜，加上人工成本，七十一斤可以算是良心价，但是切的时候太坑爹了，你要一斤吧，他给你切出三四斤下来，还必须买。

我的印象中，在2011-2013年期间切糕在街头很常见，有不少骑着三轮车的摊贩卖切糕，听闻了不少天价切糕的事件报道，强买强卖纠纷导致的伤人事件也频发， 后面经历了整治，切糕摊贩消声匿迹了。

强买强卖行为，违反了《治安管理处罚法》和《刑法》。《刑法》规定，以暴力、威胁手段，实施下列行为之一，情节严重的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金：

1.强买强卖商品；

2.强迫他人提供或者接受服务等。

商品明码标价，不强买强卖，买卖行为没有什么问题，但是上面摊主的最后那句“切多少要多少”是重点，就涉嫌强卖违法行为了。

对于当年的“天价”切糕，你是否还有记忆呢？

大家好我是法特

都说我们新疆切糕贵，其实大家是误解了我们。我们的切糕里满满的都是货真价实的美味，有核桃仁、巴旦木、腰果仁、南瓜子、葡萄干、瓜子仁、蔓越莓干、再用古法熬制的葡萄糖浆在一起混合制作的。这全部都是实实在在的营养食品特别好噢。

西域皇后的这款手工切糕玛仁糖口感酥脆，味道香甜，营养配比均衡特别适合我们平常吃的零食。饿的时候来一个特别补充能量，还能补充营养，特别抗饿。

别看这个包装不大，里面都是独立的小包装，很方便携带！里面的碳水和营养成分是很高的。是男女老少都可以吃的一款零食！

法特推荐的手工切糕

#唐山身边事# #农村# #赶集# #大集# 手机随拍，乐亭，乡村集市。面条鱼过了最佳时令了，都变红了，口感差了很多。油炸糕十块钱13个，馅儿里有青丝玫瑰的味道，挺好。艾子饽饽和凉糕一向是一起卖。切糕、糖葫芦、烤白薯是集市上最常见的小吃。那个陀螺都是自制的，小时候经常玩的那种……

翻版切糕？河南小伙碰掉烤馕，被摊主逼着全买光 ： 桌面都是斜的

导读：河南小伙被碰瓷？碰掉烤馕被摊主逼着全买光，网友：快过年缺钱了！

据网友爆料河南，一位小伙子逛街溜达，路过小区的摊贩，由于冬天衣服穿得很多，所以不小心碰掉了摆在车上的商品，结果被“讹”上了。

被小伙碰掉的美食叫做馕，和切糕来自一个地方，样子就像一张一张的大饼，但由于制作方法不同，所以也可以看成地方特色美食。

虽然味道有些平淡，但不少人都没有吃过，所以想尝试的人不少。据悉，这个摊位在这里已经有很多年了，由于靠近工厂，所以生意还算不错。

而这位小伙将车上摆放的大部分馕碰掉后，摊主逼着小伙全部买光，否则不让离开。

摊主称，馕饼掉到地上后脏了，没有客人愿意要，小伙必须承担损失；小伙则表示，摆放着馕饼的桌面都是倾斜的，掉到地上不能全怪他。

掉在地上的馕饼足有上百张，不是一个小数目，小伙不愿意全包圆。

最终双方僵持不下，围观群众越来越多，最终小伙子还是将所有馕饼全部打包，按照一张三元的价格算，足足花了好几百块钱。

学习制作一组动图和大家分享，虽然在这里拿三瓜俩枣的银子，但是提高自己的技能也不错。

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甲鱼：想吃我，没门！（图一）

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3.小伙买七元一两切糕预算三十元，老板一刀下去三百零八。小伙顿时傻眼了！（图三）

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5.苏州80后小伙“绣花”太厉害了，每件作品都是奢侈品，技艺超过很多绣娘（图五）

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