大家好,小宜来为大家讲解下。江西赣州好吃美食图片高清，江西赣州美食有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

我是江西省赣州市水西镇人，现推荐一家乡美食，五丝炒牛肉丝，这美食可口下饭。用料:牛肉丝250克，笋丝100克，详葱75克，冬菇丝40克，青红辣椒丝30克，韭王50克蒜茸1克，干米粉15克，油500克，芡汤30克，湿淀粉8克，麻油0.08克。

做法:1.将锅烧热，放油500克，待油烧至六成热，把米粉放入锅中至脆，捞起，再将牛肉丝放入拉油至熟，倾在笊篱里，利用锅中余油，把蒜茸、各种配料（除韭王外）放在锅中炒透，加入牛肉丝、韭王，用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为芡，加上包尾油5克炒匀，放在盘中，将炸好的米粉围绕在边使成。

#头条小组红人扶持计划# 今日午餐分享家乡菜肴。我的家乡在江西赣州，我喜欢的美食有很多，鱿鱼芋头汤，烫蛋皮，棕花汤，酿豆腐、而我最喜的美食腊肉炒豆干，每逢年关的时候家家户户会准备腊肉，猪肉买回来用干净的清洁布擦干净，抹上高度白酒，八角、桂皮、香叶，喜欢吃花椒的加一点花椒捣碎，锅里下入腌猪肉的盐巴炒热，配料一起下锅炒香。晾凉后抹到五花肉全身腌制一个星期，然后拿到太阳底下晒至出油，最后切成大小对等块，放油锅炸至金黄即可，放到密封罐里保存很久，配上豆干，各种各样的也可以，风味独特妥妥的下饭菜。

这是我家乡的美食，希望大家喜欢。

江西赣东自驾游攻略（三）

沿途美食小吃

沿途住宿简略

本路线主要美食:

婺源美食:

婺源饮食文化承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色，主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鲤、糖醋鹅颈、段莘蹄膀、粉蒸猪蹄、茄子蒸豆角、等，蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果、清明果等。

婺源住宿:

通常都是选择婺源县城（即紫阳镇），是多数人抵达婺源的第一站，接待能力最大，条件最好，适合包车，自驾车者固定地点住宿。这里住宿很多，多半集中在文博路一带，且高级酒店、经济型住宿和青年旅舍均能找到。旅游黄金时期，县城的宾馆，不管是家庭宾馆，还是星级宾馆，价格是最高的，建议提前预定。

三清山美食:

熏香鸡腿，各种特色烫粉，清汤，麻籽馃，油炸馃，灯盏馃，肉烧饼，农家纤夫鱼干煲，绣球鱼丸，三色鱼，葛粉双圆汤，浓汤水库鱼，腌鲜鳜鱼，冻米糖，红烧麂子肉，野生石耳，野菜，铁骨人参炖猪脚等。

三清山住宿:

三清山上有五处宾馆，为女神宾馆、日上山庄、大三清酒店、天门山庄、梯云岭宾馆。住宿条件普通，价格均比较高，如果打算住在山上，尤其旺季，尽量提前预订。

山下酒店又分为东部山下酒店和南部山上酒店，山下酒店有很多，两大服务区星级酒店和农家客栈有很多，加起来都有上百家，农家客栈80-150元/间，三星级标准的180-240元/间，四星级标准的280-360元/间，五星级标准的560-780元/间，根据自己的需求进行选择。

望仙谷住宿:建议住山下民宿一两百一晚，景区内民宿1千到1万不等，旺季要提前在网上订民宿。

瑞金石城美食:有十大碗，棋子块（肉），肉丸，薯粉饺子，擂米茶，芋包子，霉豆腐，炒粉，葵花莲子，梅菜扣肉，鸡公炒饭（爱情饭），头牲，鱼圆，滑肉，烩猪皮等。

赣州美食:九大碗，小炒鱼，荷包肉，禾丰珍珠粉，鱼饼，三鲜粉，黄元米果，簸箕饭，米粉鱼，芋儿蒸排骨，酸菜炒东坡，萝卜饺，荷包胙，豆巴子，四星望月等。

赣州住宿:赣州市内

井冈山美食:烟笋炒肉，莲花血鸭，石鱼，井冈豆皮，红米饭，南瓜汤，全副銮驾，荷包玻璃鱼，干煸桔皮丝，红烧狗肉，炒石鸡，花兰小竹笋，石耳炖武山鸡，泥鳅钻豆腐，竹鼠等。

井冈山住宿:茨坪镇内

在江西赣州又称（虔州）有一座很低调的古城，虽然名气不太大，但绝对不虚此行，它就是赣州古城墙 。

赣州位于江西省南部，这里没有大城市的喧嚣，独有小古城的情调，山山水水不断，文人骚客不绝，这是一个历史文化底蕴浓郁的小城。

走进古城墙，观江景寻古迹，江西赣州古城墙的历史可追溯到汉代，现存城墙主要是北宋时期遗迹，城墙沿江而建，沿途有不少名胜古迹，风景秀丽。

逛赣州古城墙，以西津门为起点，沿章江漫游，到龟角尾后休息下，顺便欣赏下赣江风光。

而后从龟角尾沿贡江继续游玩，经涌金门到建春门，这是赣州古城墙的精华部分，约2.6公里。

沿途可寻访赣州名胜古迹:郁孤台、八镜台、龟角尾、古浮桥、寿量寺、文庙、灶儿巷等地，感受历史文化魅力。

古城不需要门票，赣州美食有很多，比如拌粉就是我喜欢的，经常在网上买，本地没有想到这么实惠，只要五块钱，经典好吃，你来过赣州吗？#头条创作挑战赛##赣州头条# #旅游#

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