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新鲜蔬菜美食做法简单又好吃 蔬菜美食的做法

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导读 大家好,小宜来为大家讲解下。新鲜蔬菜美食做法简单又好吃,蔬菜美食的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!#天南地北大拜年#今...

大家好,小宜来为大家讲解下。新鲜蔬菜美食做法简单又好吃,蔬菜美食的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

#天南地北大拜年#今天用南瓜做花样美食,好看好吃,营养又健康!

特别适合挑食不爱吃青菜的小朋友和消化不好的老人吃!

做法很简单、看一遍就会做!↓附细节图

[送自己一朵花]首先把南瓜洗净去皮切片上锅蒸15分左右,趁热压成泥,一定要等南瓜不烫手了再和面。

等南瓜泥凉些时,300克面粉放200克南瓜泥(根据含水量增减)3克耐高糖干酵母5克白糖(促进发酵)用手和成一个比较光滑的面团,不用醒发直接擀成大片抹上油酥,从一边卷起成长条状(卷紧点)斜刀切成均等段(图2)再用筷子在中间压一下(图2)做成一个漂亮的花卷生坯,直接上锅醒发1.5倍大,开火上气计时蒸15分钟焖2分钟即可。

这样做的花卷香甜蓬松柔软、浓浓的南瓜香味,超好吃!我全家都特别爱吃!

喜欢就先收藏起来,有时间好给家人做!真的很好吃!而且营养又健康!

今天又做了好喝、且喝不够的三鲜汤!配上南瓜花卷绝了!鲜、香营养丰富!

谢谢大家的支持、关注、点赞![作揖][作揖][握手][比心][比心]

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我喜欢吃秧草汤圆,嘿嘿

只做一个中国人优质生活领域创作者

江南每到了冬天,特别是进了九,等青菜被霜打过到最好吃的时候,家家户户便有这包鲜肉青菜大汤圆的食风:1、青菜洗净,入加了点碱水和色拉油的开水锅里略烫,再入冷水过凉。捞出沥干水分,用菜刀剁碎,挤干水分备用。2、取鲜猪肉糜适量,咸肉一小块,猪油渣少许。咸肉和猪油渣分别切细丁再剁成末。混合姜米、葱花少许。3、热锅起适量猪油,融化后入猪肉糜、咸肉猪油渣末,放适量盐略炒,等食材变色后关火加入青菜碎拌匀,继续用锅的余温翻炒,尝咸淡,入鸡精调味成馅。4、糯米粉和粘米粉大概取7比3的比例,混合入盆。盆里粉分两部分,先用适量开水烫其中一部分,再一点一点加入温水,把其余的粉和开,揉成干湿、韧性适中的面团,盖湿布醒面20分钟。5、面团分40克一个剂子,包汤圆。开水下汤圆,大火煮沸后点两次凉水,再依次煮开。见锅中汤圆呈漂浮状时,关火保温三分钟,开盖盛汤碗内即可。汤团成品口感鲜咸软糯,这菜的绿,油渣的香,肉的鲜美,给整个汤圆提升了色香味,趁热一口下去,而此刻你正沐在夕阳之下,那么这滋味,这赶脚,实在是很冬天,很温暖,很江南。—— 我的小点之《菜肉汤圆》

又是认真生活的一天[太阳]

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