您好，今天小成来为大家解答以上问题。黑色的皮蛋是什么蛋，皮蛋是什么蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、皮蛋是鸭蛋经过特殊的加工方式后，变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹。
2、闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来的中国传统风味蛋制品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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