您好，今天小成来为大家解答以上问题。彭厨湘菜十大招牌菜，湘菜十大招牌菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、剁椒鱼头；是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。
2、以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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