您好,今天小成来为大家解答以上问题。面条专用和面机,面条用和面机跟馒头用的和面机一样吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一样的。
2、只是和面的时间,水的比例和添加的物质有区别。
3、面条要用淡盐水,可以增加韧性,延长存放时间。
4、以前和馒头面用老肥,现在大多数都用酵母和泡打粉,用温水和面,发的快一些。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、只是和面的时间,水的比例和添加的物质有区别。
3、面条要用淡盐水,可以增加韧性,延长存放时间。
4、以前和馒头面用老肥,现在大多数都用酵母和泡打粉,用温水和面,发的快一些。
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