您好，今天小成来为大家解答以上问题。水果捞是什么经营范围，水果捞是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、现在流行所谓“水果捞”，是从香港流行过来的，就是各种水果搭配，辅以汤汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油....　　其实就是水果沙拉，把各种果子放在一起，鲜艳的色彩已经能勾起人的食欲。

2、　　http://x.bbs.sina.com.cn/forum/show_fpic.php?apid=forum&uid=1227605200&fpid=3102470&postfix=0&ptp=0　　南——捞着吃的艺术品　　南派的“水果捞”是从香港流行过来的，是时下香港正受宠的美食。

3、南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思。

4、　　南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，每样水果美食，全是当天的新鲜水果，而且无论吃的还是喝的，红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看，就像一件完美的艺术品，让人不忍入口。

5、　　北——“有名堂”里喝水果　　北派的水果捞体现北方人的特色，虽然没有南方人对美食的细腻，但水果的造型、味道，以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。

6、　　北派水果捞果汁比较多，而且大都是用冰镇透了的，喝起来别提多爽了。

7、即使是吃整块儿的水果，这些水果也多是泡在果汁里，而且量很大，让你连汤带水地喝水果。

8、　　原料：　　西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖　　做法：　　1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；　　2. 水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；　　3.再用香兰椰糖煮西米，30秒；　　4.西米铺底，再放上所有水果，即可。

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