大家好,小宜来为大家讲解下。老鸹筋，老鸹筋的别名和图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

#廊坊头条# 今天回廊坊安次区南部老家，在村子里小马路边的硬化地面上，看到几株似曾相识的特殊的野菜，就是叶子没有片状的，全像松针一样。

一时想不起叫什么名字了，便随手拍了下来。

回到家里让老爸认一认，老爸一看就说是“针针菜”，又叫“小扎蓬”。

于是，老爸讲起了五六十年代经历的事。

那时家里经常打野菜吃，那时地里能吃的野菜有多种，苘嫲菜、醋醋溜、蘑菇丁（蒲公英）、马鼠菜（马齿苋）、老鸹筋、针针菜等。

蘸酱生吃、作馅、凉拌、热炒、蒸面糊等。

针针菜是趁嫩的时候打来，择洗干净，开水锅里一焯，捞出锅后用刀切碎，放入花椒油粗盐粒（那时没有精盐）凉拌，那时感觉是很好吃的。

啊，针针菜原来还有这样的故事呢。

我是六零年出生，吃没吃过针针菜没有一丁点印象。

今天看到的针针菜，因为太过娇小稀少，不够做一盘菜，只能等机会到野地里专门去寻了。

友友们有认识针针菜的吗？或许你们那里的针针菜另有其名吧？。

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