大家好,小宜来为大家讲解下。白花菜做法简单好吃美食,白色花菜做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
#最让我念念不忘的一道菜# #头条创作挑战赛# #荊门头条生活# 那就是湖北的腌制白花菜,是一道有名的家乡菜。记得我随他回到他家时,他盛了一碗冷饭,拌着白花菜吃得正香。过后,我也吃过,确实在湖北生活以来,是我的心中所喜欢的家乡菜了。带有一点酸味,跟鸡蛋同煎,配饭吃比较开胃下饭。毕竟其它的家乡味让我说不上什么喜爱或者感触。而且,这道菜还有一个专门生产的工厂。在一次偶然的机会中,我们开车走路过了这个工厂地。
那为什么我对这道菜这么忘不了呢?这还得从我们刚结婚时说起。那时候,我们裸婚,没有举行任何的结婚仪式,他家正在家道中落时,我又是远嫁。母亲一直不太赞同我异地恋,也就都没有什么心情办酒了。但是,那时候一切的苦不算什么。
记得刚到他们家时,一路上下好大的雨。长途车坐到了,就找了一辆面包车想坐回到他们的村。只是到了中途,车子根本就上不去,路上太多软软的泥巴,又是大坡道。只有司机和我们都下了车推车,当然是两个男人推,我就走路。最后车子开到乡里又走不了了,因为要经过一个河道,连水都漫上来了,车子没法开了。我们只有了下了车走路,记得我还在那条河水里洗了泥泞不堪的皮鞋,再慢慢地走向他的家。
家虽然不说是家徒四壁,也是称之为寒舍再恰当不过了。由土砖瓦屋建成的一个小院子,地上全是稀烂的泥巴。房子也是年久失修的状态,台阶上有几处漏水了。而且,没有过上几年房子也拆了。二老由于帮忙哥哥家带两个孩子就住进了他哥另买的房子。
一晃而过,我们在婚姻中也走过了数十年。我的初心一直不改,白花菜的味道却有所改变,再也没有那么下饭。特别是他眼里,菜的味道稍有不合他的口味,再剩一些就说不要了,我是不赞同他的做法。他在外饭店餐馆吃饭多,挑口味。我负责一家人的买菜,做饭,穿衣各种用度。他只花大钱,为儿子们交费。而我的日用开支最大,一家子的生活都是我在用钱。他根本就不知道开销节省一点,总以为买个菜不花钱似的。所以,白花菜的故事告诉我,我仍要保持有初心。他却变了。白花菜在他的心中不再那么香了,也不懂得保持节约。
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小白大尼
最喜欢这样的酒吧,喝酒还可以吃美食,不单调很丰富。能把酒和菜都做的地道美味的酒吧才是真的好酒吧我们开了一瓶JCB Brut No. 21,是一款味道爽口的气泡酒,有清新的果味和花香,特别适合周日下午室外花园闺蜜小聚!吃点儿小菜,喝点儿小酒,美美的香槟色从酒瓶中倾洒而出,阳光下熠熠生辉,甚是美丽。配上店里的几个招牌菜:我个人特别喜欢他家的【炙烤西兰花】,从来没有吃过这种西兰花的做法,特别是一整盆的西兰花都按照这个方案来烤,新鲜香浓,质地丝滑柔软,“炙烤”的特别到位,绝壁是特别完美的下酒小吃。【澳洲谷饲西冷】肥而不腻的牛肉卷配上奶香浓郁的白花菜,都非常美味。烤白花菜的橄榄油也特别香,被我用面包把盘子差点抹干净了!【亚洲烤时蔬】,迷迭香的味道萦绕各种蔬菜之间,游走于味蕾与胃,是特别美好的感官体验,他家的烤蔬菜真的做得非常走心,面包用的是我最爱的CIABATTA! 虽然是蔬菜,经过用心的炙烤,它也是完美下酒小食,口感酥脆,若隐若现的黑松露的香味浓郁,简直停不下来!【墨西哥牛芝饼】墨西哥烧牛肉的特色,在于加入了大量的咖喱粉、蒜头,香草及柠檬汁作调味,使辣之外还有浓烈的酸味。一道好菜何尝不似一段美的音乐一颗颗饱满的牛肉粒正如同调皮的音符被包裹在外脆力嫩的面皮之中未入口香先行你自己的口水却早已先出卖自己就像你在剧院里情不自禁的闭上了眼睛当唇齿触碰喂喂一用力“音符”便复活了在你嘴里或碰乱跳汁水溢出你的嘴角留香这个酒吧的主人的藏酒非常惊人,红酒,白酒,桃红酒,各色气泡酒,甜酒一应俱全,除此还有几款啤酒。葡萄酒的等级和价格也有很多选择,土豪们可以选法国波尔多的Harlan Estate Proprietary混酿红酒,朋友小酌绝对有面儿。个人非常推荐她家的套酒,一套三杯可以一次品尝多种口味。
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