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奥野先生热爱美食，人送绰号“食痴”。他有着丰富的美食经验，对食物也有独到的研究。《燕京食谱》收录了他关于美食的随笔散文，“觅食”足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食，他尝遍古都经典豪华菜肴，也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃，更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道，更多是对旧时食物的怀念，如小时候“缘日”活动的葡萄饼，天然且纯粹的天妇罗、荞麦面和寿司等。奥野先生写美食，不单单是写食物，他把生活的滋味、往昔的回味融进食物的酸甜苦辣里，笔调生动又真挚，文辞优美，从中可以感受到作者诗意且浪漫的生活态度，饱含对所经历的深切感恩以及对逝去过往的淡淡愁思。

生活离不开美食，爱生活更爱美食！

周末自作豪横菜品——红焖羊排@北京生活 @今日头条

这家铁板烧烤也太过瘾了，5、60种菜品可选，配上他家的秘制酱料，简直不要太美味了，全点一遍才100多块钱，物超所值。

他家的宽粉、年糕和土豆片，必点人气推荐。宽粉软糯味道浓郁；年糕外焦里嫩；土豆片薄厚适中，配上酱料很入味。其他蔬菜或荤菜虽然普通，但有秘制酱料的烘托，味道绝绝子！

不管工作日还是休息日都爆满，是周边小伙伴经常打卡的存在，店名也很简单，铁板二字透着老板的简单随性，好味道就是这么任性。#北京探店# #北京美食探店# #美食分享#

店名:铁板

地址:阳坊店东路河间正宗驴肉火烧旁（军事博物馆地铁站C1、C2出口往南500米）

营业时间:周一至周日16:30

人均消费:30–40元

百年老字号全聚德，一只烤鸭打天下，全国各族人民到北京都必须要去全聚德吃烤鸭，一个老师傅在里面干了41年，今天退休了，把核心菜品配方给我了，谁有需要点赞转发➕收藏关注直接拿走#全聚德# #烤鸭# #配方# #刚哥美食配方分享# #百年老字号#

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