大家好,小宜来为大家讲解下。成都祖母的厨房(成都祖母的厨房排名这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
非常感谢大姑姐和姐夫,今年又从广西带了棕子过来,这可是我的最爱。
记得小时候,每年的端午节及春节,奶奶都会包棕子。通常是晚上吃了饭后,就开始包,妈妈不太会包,所以基本上棕子都是奶奶包的,每次都要包2.3个小时,足足一大锅。等到包好,已是半夜了,妈妈赶紧烧火煮棕子,要煮一晚上,家里是烧柴火的,在我们三姐弟美美睡觉的时候,奶奶和妈妈中途都要起床添柴或往锅里加水。
第二天早晨我们三姐弟起床,美味的棕子已经出锅啦,奶奶把棕子切成一块块的,或是我们直接把一个或半个棕子用筷子穿起来拿着吃(我们家乡的棕子比图中的棕子要小三分之一),浓浓的棕香,是童年最美味的记忆之一。
后来外出求学,奶奶也年龄渐大,就慢慢的比较少能吃上奶奶包的棕子了。2008年,一场车祸夺走了奶奶,从此以后,再无记忆中的棕香。奶奶离开后,有好几年 我都没有怎么吃过棕子,即使偶尔吃一次,也觉得食之无味,因为,不是奶奶做的味道呀[酸][酸]
这几年来,大姑姐只要回广西她公婆家过年,都会带棕子出来,虽然永远也无法再尝到记忆中的味道,但是,看着这熟悉的棕子,就像又回到了奶奶在厨房中灵巧的包着棕子的景象,奶奶,我真的好想你啊。今天,我吃棕子了,你肯定能看到吧。
我的故乡在沂蒙山区,今年春节回老家串门看见以前老屋里的厨房,又回想起小时候的经历,小时候家里很穷,妈妈也早早的去世了,我奶奶在家里烧火做饭养我长大,小学我每天放学之后去割草、早上起来要烧火做饭,烧水喂猪,人间苦有几分我真是体会了几分,每个人的成长经历可能都有心酸的历史,我从来不和我身边的人说我小时候的事情,因为我知道说了他们也不会理解,未经他人苦,莫劝他人善就是这个意思,如今因为占地拆迁,故乡已由触手可及的老宅,变为手机里存储的电子图片。
平房变楼房后,心里的故乡却还是以前平房的模样,那里有屋舍俨然,有鸡犬相闻。曾经的故乡,最难熬的是冬天,但小时候坐在炉子旁的温暖更让我怀念,那种温暖,是楼房里的暖气给不了的。
村里的发小也都说,越是在楼房里住久了,越怀念以前的平房,他们让我总结下原因。
大概是人都念旧吧,大家对苦难的记忆往往比幸福更深刻。小时候在村里爬墙上树、下河摸鱼,谁家有个悲喜事儿,一定会像白居易诗里写的那样,“邻人满墙头,感叹亦唏嘘”,谁家做什么饭,一闻味儿就知道。那里有泥土的气息,有无忧无虑的玩乐,也有干不完的农活,岁月蹉跎,一切只能缅怀,在午夜梦回中,在夜深人静后。
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