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【不要吃！#小龙虾的虾黄是肝胰脏# 不是虾籽！】不能吃“虾黄”的小龙虾是没有灵魂的？#小龙虾的虾黄到底能不能吃#？专家表示小龙虾的“虾黄”并不是虾籽，而是虾的肝胰脏。肝胰脏处于小龙虾的头部位置，主要是一种解毒的器官。水中的重金属、污染物及寄生虫等，都会通过虾的摄食或呼吸进入到虾的头部，所以建议大家不要食用小龙虾的头部。除此之外，食用小龙虾可以清理虾线。（来源：央视网）网页链接

#小龙虾的虾黄是“屎”还是“精华”#

90%的人都搞错了

虾黄虽然看着金灿灿，色泽还挺诱人，但它实际上就是虾的肝胰脏，所以小龙虾不管是公是母，都会有这个东西。

肝胰脏处于小龙虾的头部位置，是一种解毒的器官。水中的重金属、污染物及寄生虫等，都会通过虾的摄食或呼吸进入到虾的头部，所以建议大家不要食用小龙虾的虾黄。至于真正的虾屎则藏在虾线里，所谓的虾线就是虾的消化道，小龙虾日常的排泄物都藏在里面，有洁癖的朋友，吃的时候可以提前把它挑出来。

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