芡实，又名鸡头米、卵菱等，是一种营养价值极高的食材。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有补脾止泻、益肾固精、补中益气等功效。芡实在中医里被认为是一味平补的中药，对于体弱多病者、脾胃虚弱者、肾虚遗精者等人群有很好的调理作用。

芡实搭配其他食材熬粥，不仅可以增加口感，还能使其营养更加均衡。下面推荐几种适合与芡实搭配熬粥的好搭档：

1. 薏仁：薏仁具有健脾利湿、清热解毒的功效。将薏仁与芡实一同熬粥，可以达到健脾利湿的效果，尤其适合体内湿气重的人群食用。

2. 莲子：莲子性平味甘涩，归心、脾、肾经，有养心安神、健脾止泻的作用。与芡实一起熬粥，可增强其补脾止泻的功效，适合脾胃虚弱者。

3. 红豆：红豆有利水消肿、清热解毒的作用。与芡实搭配熬粥，能起到良好的利尿消肿效果，特别适合夏天饮用。

4. 糯米：糯米性温，有益气养胃、暖脾胃之效。与芡实同煮成粥，既能增加粥的粘稠度，又能使粥更加香甜可口，尤其适合体质偏寒者食用。

5. 红枣：红枣性温味甘，具有补中益气、养血安神的作用。与芡实搭配熬粥，可以补充气血，增强体力，特别适合女性及老年人。

6. 枸杞子：枸杞子性平味甘，具有滋补肝肾、明目润肺的功效。与芡实一起熬粥，不仅味道鲜美，还能起到滋补肝肾的作用。

在熬制这些粥品时，建议先将芡实浸泡一段时间，以便更好地释放其营养成分。同时，根据个人口味和身体状况调整食材的比例，以达到最佳的食疗效果。