您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。猴头菇煲汤的功效与作用，猴头菇煲汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、猴头菇和鸡肉煲汤最好。

2、主料：鸡1只、猴头菇50克辅料：姜若干、食盐7克、红枣30克、料酒少许猴头菇去掉硬头，盐水隔夜浸泡，反复几次换水，去掉苦味2、鸡整理干净，斩件或者整鸡皆可3、姜片去腥，红枣去苦4、水煮开，加入鸡及调料，加上少量料酒，武火半小时，文火一个小时5、猴头菇鸡汤成品。

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