您好,今日西西来为大家解答以上的问题。洋姜有什么功效与作用禁忌，洋姜不能和什么一起吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、韭菜。

2、韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。

3、多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气内。

4、吃韭菜的容好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

5、2、芹菜。

6、芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。

7、但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

8、3、生鱼。

9、早放姜与鱼相克。

10、烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。

11、鱼体的浸出液略偏酸性（pH值5.5左右）时，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。

12、4、生食类海鲜。

13、姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。

14、5、酒。

15、姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。

16、参考资料来源：人民网-姜不能和什么一起吃？生姜和干姜有区别。

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