您好,今日西西来为大家解答以上的问题。糯米黄酒的功效与作用，黄酒的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、黄酒的功效： 1.黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

2、2.黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。

3、黄酒中的维生素B、 E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。

4、3.黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，是啤酒的4 倍。

5、黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。

6、肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。

7、什么人不宜喝黄酒：肝病患者。

8、饮黄酒会加重病情，以至造成死亡。

9、因为黄酒含有一定量的酒精，由于肝病患者肝功能不健全，对酒精的解毒能力下降，使毒物在肝内积蓄，肝细胞受到损害，便进一步加重病情。

10、因此，肝病病人应戒饮黄酒，以减轻肝脏负担。

11、2、不宜喝黄酒人群- 慢性胃炎患者。

12、慢性胃炎是有胃酸腐蚀胃粘膜而引起的。

13、黄酒中含有一些特殊成分，能减少或阻滞胃粘膜合成，从而使胃酸损伤胃黏膜有了可乘之机。

14、所以，患有慢性胃炎的人应尽量减少喝啤酒。

15、3、不宜喝黄酒人群-泌尿系结石患者 研究发现，在酿黄酒的麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且还含有乌核苷酸，这些物质均可以促使尿路结石的发生。

16、扩展资料：黄酒含丰富的功能性低聚糖，可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

17、温饮黄洒可帮助血液循环，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

18、参考资料来源：百度百科——黄酒   央视网——黄酒功效。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。