您好,今日西西来为大家解答以上的问题。香蕉怎么做好吃的零食，香蕉怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、变身香蕉 材料: 香蕉3根，蛋清2个，糖桂花少许，细砂糖125克调味料干淀粉50克，水淀粉20克，绵白糖50克做法: 香蕉去皮，对劈开，蘸上干淀粉；糖桂花与细砂糖拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分放在半片香蕉上，切成长段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。

2、2、蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡糊，把香蕉段拌上蛋泡糊，逐个下油锅炸。

3、3、待放完后用中火炸，不断用油淋浇。

4、至外层呈微黄时，捞起沥尽油装盘，撒上绵白糖即成。

5、香蕉羹 材料: 香蕉 1根，牛奶 150ml，藕粉 1汤匙（15g），新鲜草莓 10个做法: 草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱。

6、香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。

7、藕粉用少量凉开水调匀化开。

8、将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。

9、将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。

10、香蕉飞碟包 材料: 香蕉1根，吐司方片面包2片，颗粒花生酱15g，生菜适量做法: 生菜择洗干净，吐司用烤箱烤一下，香蕉剥皮切两半。

11、2片吐司涂上花生酱，夹入生菜和香蕉，将其按对角切出2个漂亮的三角形，好拉！美味可人的飞碟包就出来了。

12、除了生菜，还可以加西红柿片或者酸黄瓜片，花生酱还可以改换千岛酱。

13、香蕉酥 材料: 香蕉 2根 印度酥饼 1包 鸡蛋 一只 做法: 1- 准备印度酥饼1包， 准备香蕉2根，鸡蛋一个。

14、 2- 香蕉切小丁， 鸡蛋分出蛋黄和蛋清。

15、 3- 把一张饼皮摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁， 用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

16、 4- 用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。

17、 5- 烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。

18、培根香蕉 材料: 半熟硬香蕉4根，长培根片4片，黄油1小块（30g），面粉2汤匙（30g），全脂牛奶1碗（250ml），豆蔻粉1/2茶匙（5g），盐1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g）做法: 分别用4片培根包裹住4根香蕉，在微波盘中码好。

19、中火加热小奶锅，先融化黄油，再将面粉放入炒香，充分拌匀。

20、在锅中加入牛奶，不断搅拌，小火加热至液体逐渐粘稠，调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。

21、奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上，放入微波炉中以大火微波3分钟。

22、香蕉饼 材料: 鸡蛋1个，牛奶250毫升，香蕉1只，面粉500克，糖0.25小匙，盐0.25小匙，奶油0.5小匙做法: 1.一只鸡蛋，一袋牛奶，一些面粉，糖，盐，奶油，混和2.放入平地锅中3.再放入香蕉片4.两面煎熟炸香蕉材料: 香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。

23、做法: 1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀备用。

24、 2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。

25、 3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。

26、烤香蕉 材料: 香蕉 2根，鸡蛋 3枚，椰丝 5g，葡萄干 15g，绵白糖 1汤匙（15g）做法: 香蕉剥去外皮，切成3cm大小的滚刀块。

27、鸡蛋磕破外壳，掰成两半，将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒，将其中的蛋清全部沥出蛋壳，只将蛋黄保留在蛋壳中，用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。

28、在蛋黄中调入绵白糖，用打蛋器不停搅打约3分钟，使绵白糖与蛋黄充分混合。

29、用打蛋器不停抽打蛋清，直至蛋清完全打发，呈白色泡沫状。

30、将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀，再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。

31、把葡萄干和椰丝撒在最上面，再放入已预热至180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。

32、煎夹沙香蕉 主料：红豆沙250克，香蕉100克， 调料：玉米淀粉20克，花生油75克做法: 1.将香蕉剥皮后剖为四片； 2.豆沙分成四团，搓成同样大小的条； 3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用； 4.锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅； 5.以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。

33、麻仁香蕉材料: 香蕉·300克　　白芝麻·50克　　鸡蛋·1个　　淀粉·适量　　食用油·500克　　（实耗80克）　　精盐·1小匙　　白糖·2小匙做法: 1.香蕉去皮切片，拍上干淀粉少许；2.把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、水调成糊，然后下入香蕉片拌匀，再逐片粘上白芝麻；3.锅内倒入油，烧热，放入香蕉，炸至表皮变脆时捞起沥油，摆入盘内即可。

34、咖喱香蕉串 材料: 6人份，调味汁用料：橄榄油6汤匙（90ml）。

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