您好,今日西西来为大家解答以上的问题。怎么样在家做馒头，在家如何做馒头相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、做法如下：食材：面、水、发酵粉。

2、步骤：把发酵粉在温水里泡发。

3、2、缓缓的倒入面粉中搅拌。

4、3、拌成絮状。

5、4、再慢慢柔成面团。

6、5、放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了。

7、6、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟。

8、7、再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃。

9、8、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状。

10、9、放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。

11、10、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。

12、1关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。

13、12、入盘。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。