导读 您好,今日西西来为大家解答以上的问题。脆骨怎么做好吃,脆骨相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、软骨主要由水、胶原纤维...
您好,今日西西来为大家解答以上的问题。脆骨怎么做好吃,脆骨相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、软骨主要由水、胶原纤维、蛋白多糖、透明质酸、硫酸软骨素等构成。
2、其中水占70%、胶原纤维占15---20%、蛋白多糖占10%。
3、 胶原纤维的主要成分是胶原蛋白。
4、蛋白多糖是由黏多糖(聚氨基葡萄糖)和核心蛋白结合而成。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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