您好,今日西西来为大家解答以上的问题。可可粉的作用与副作用，可可粉的危害相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可可粉虽然是制作巧克力的主要材料，但它却并不是普通的巧克力类食物可可粉的功效与作用1：减肥可可粉的减肥功效虽然不是十分地明显，但也是存在的，因为可可粉在炒制的过程中，有进行脱脂工艺，进而令天然的可可粉中蕴含了可可脂，可可脂是一种具有减肥作用的多酚原料，因此可可粉具备了减肥功效。

2、可可粉的功效与作用2：健胃健胃也是一个可可粉的功效，因为天然的可可粉蕴含了大量的生物碱，而这种生物碱在人体胃部起到了刺激胃液分泌的作用，因而可以帮助促进蛋白质的消化达到健胃功效。

3、可可粉的功效与作用3：防癌为什么说可可粉具有防癌的功效呢？根据荷兰研究数据显示，常摄入可可粉的人寿命会相对更长一些，因为可可粉具有抗氧化作用，而且当中的黄酮类化合物也会有助于提升体内血管壁的细胞机能，进而强效抵抗癌细胞的病变。

4、可可粉的功效与作用4：预防心脑血管疾病可可粉的预防心脑血管疾病功效是比较明显的，虽然可可脂是一种脂肪，但它是天然的，不会使体内胆固醇上升，而且它具备了丰富的脂肪酸去降低胆固醇，进而有效预防心脑血管疾病的突发。

5、但是不管是什么样的食物都是拥有两面性的，一面是好处，相反一面就是副作用也就是对身体有危害性的那一面。

6、那么可可粉的副作用是什么呢?禁忌与副作用:胃病患者不宜食用。

7、 天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。

8、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。

9、香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。

10、可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

11、可可粉营养分析：科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。

12、可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

13、可可粉补充信息：可可粉是巧克力的魅力所在。

14、研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。

15、但是他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。

16、可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤，天然可可粉中含有微量的可可脂，可可脂有很好的减肥效果，不容易融水。

17、可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇。

18、并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。

19、研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。

20、这是因为它有很高的硬脂酸含量。

21、硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。

22、可可粉的副作用就是一般人是可以去食用加有它的食品，不过对于一些胃病患者来说就是不能够食用的。

23、可可粉还是有对身体有益的地方，食用它可以治疗一些心脏病和高血压的患者。

24、所以只要掌握了食物的好坏两面才能更好的食用它们。

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