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1、β-D-葡糖醛酸酶（GUS基因编码）是从大肠杆菌K-12菌株分离出的一种酸性水解酶，能催化许多β-葡萄糖苷酯类物质的水解。

2、其中很多水解产物具有发色团或形成荧光物质，采用某种β-葡萄糖苷酶作底物，其反应产物可用分光光度，荧光和组织化学的方法检测。

3、其中组织化学法是催化的底物是X-gluc，产物为蓝色化合物，该方法可观察到外源基因在特定器官，组织，甚至单个细胞内的表达情况。

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