您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。牡丹虾做法，牡丹虾相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、“牡丹虾”是近年来国内水产市场上逐渐被人们所认识的冷水性虾类。

2、由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜，作为刺身生食十分适宜，因此很受市场欢迎。

3、牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。

4、牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。

5、牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。

6、扩展资料牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。

7、对人类的健康极有裨益。

8、根据科学分析，牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。

9、虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑。

10、虾长可达20以上。

11、此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。

12、虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。

13、海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

14、北大西洋的普通欧洲虾,亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。

15、参考资料来源：百度百科-牡丹虾。

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