您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。油豆腐的制作过程家常做法,油豆腐的制作过程相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、油豆腐的制作过程:1.准备好足够的白豆腐。
2、2.先将把豆腐切块。
3、3.起油锅,等待油沸腾。
4、4.把切好的豆腐放入油锅。
5、5.等豆腐颜色变金黄色就差不多快完成将豆腐捞起。
6、6.将炸好的油豆腐放在准备好的器皿中,完成。
7、油豆腐:油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。
8、油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。
9、作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。
10、系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。
11、油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。
12、油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
13、 油豆腐一般人皆可食用。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。