大家好，科普达人来为大家解答以上问题，电饭煲做蛋糕配方，电饭锅做蛋糕详细步骤分享(2)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

分享一下电饭煲做蛋糕的详细步骤。

2.那我们来打蛋清吧！先在蛋清碗里加一勺盐，对蛋清挺有帮助的！将蛋白打至起泡，只需1分钟。

3.然后，你可以把你准备好的1/3的糖加入到蛋清中，继续搅拌，直到蛋清均匀起泡。这个时候蛋清还是水汪汪的。可能需要3分钟。

4.加入1/2剩余的砂糖，直到蛋白变白。仔细看！这时候蛋白质还能看到细细的气泡，但是已经变成半液态了。如果是做天使蛋糕或者奇峰蛋糕，可以这样做。好像叫“湿泡”。这时候你打鸡蛋搅蛋白，蛋白就会往下滴。大约需要4分钟。

5.最后把剩下的糖全部放进盆里，一个字：打。很快你的手感觉有点重，蛋白质已经变成半胶状了。玩一会儿就可以随意把蛋白播到盆角，不会流。叫做“干泡”，最适合做海绵蛋糕。这两毛钱就够了！

只要你有一个电饭煲和足够的做蛋糕材料，你就可以在家里做出美味的蛋糕。有兴趣的家长可以试试。想了解相关内容，可以关注辣妈营。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。