为帮助重建受 12月10 日至 11 日席卷肯塔基州西部的龙卷风影响的人们的生活(包括他的大家族成员)，世界著名厨师和餐馆老板大卫伯克将于1 月 13 日星期四在他位于新泽西州、纽约州和北卡罗来纳州的九家餐厅同时举办以肯塔基州为主题的晚宴，以使 西部肯塔基州救援基金受益。三道菜每人 150美元的餐点将展示肯塔基州的最著名的出口波本威士忌——由伍德福德储备酒厂提供——以及该州最新的 蓝草 F1 和牛牛肉之一。

Burke 独家提供的小批量饲养、肯塔基草和谷物喂养的全血和牛和黑安格斯混合肉将在大卫·伯克 ( David Burke ) 的肯塔基州恢复晚宴上正式在全国首次亮相。因此，与会者不仅将为龙卷风受害者的未来做出贡献，而且将成为全球首批体验伯克明确表示是他吃过的最好牛肉的人之一。

牛肉和波旁威士忌晚宴是伯克在协助重要改善生活事业的悠久历史中的第一个多地点、单一受益人慈善计划，例如肯塔基州州长安迪·贝希尔( Andy Beshear)为帮助龙卷风受害者而设立的西肯塔基救援基金。他们将从伍德福德储备波旁威士忌酒会开始，在酒会上，与肯塔基州相关的薄荷酒和波旁酒球将与经过的小吃混合，其中包括以蓝草 F1 和牛为中心的开胃菜。

坐席晚餐的亮点——搭配葡萄酒，包括伯克的新红马品牌、专有的赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克混合酒——将包括伯克的招牌龙虾饺子和晾衣绳枫胡椒培根、干陈蓝草 F1 和牛牛排和巧克力波旁面包布丁。

“在危机期间照顾人们是我们在酒店业所做的事情;这是正确的做法。我的组织在飓风桑迪之后和大流行期间在纽约和新泽西州做到了这一点。现在我们正在拥抱人民肯塔基州，我们的蓝草 F1 和牛牛肉合作伙伴所在的地方。他们的家人受到龙卷风的严重影响;尽我们所能提供帮助是我们的荣幸、责任和荣幸，”伯克说。

“看到美国各地有很多人伸出援手帮助那些受到这些毁灭性龙卷风影响的人，我感到很惭愧，”伍德福德储备酿酒师克里斯莫里斯说。“我们很荣幸与伯克厨师和他的团队合作，在全国各地创造令人难忘的夜晚，享用美味的食物和美味的鸡尾酒，与他们一起支持恢复工作。”

1 月 13 日星期四下午 6 点 30 分，大卫·伯克 ( David Burke ) 为肯塔基州的康复提供牛肉和波旁威士忌晚餐的餐厅将是： 新泽西州莫里斯敦的大卫·伯克 ( David Burke )的 1776;纽约州纽约市大卫伯克酒馆;大卫·伯克的果园公园，新泽西州东布伦瑞克;大卫·伯克的《红马》，新泽西州 拉姆森;北卡罗来纳州夏洛特市大卫伯克的红盐;大卫伯克的红盐房 , (The Garden City Hotel),花园城, NY ; Salt & Char (The Adelphi Hotel)，萨拉托加，纽约;Son Cubano，新泽西州西纽约;和现代，英尺的 VENTANAS 餐厅和酒廊。新泽西州李

150 美元的牛肉和波旁威士忌晚餐门票将通过参与活动的David Burke餐厅的网站提供，以支持西部肯塔基救援基金团队为龙卷风受害者所做的努力。每张门票销售的三分之一(50 美元)将捐赠给该基金，目标是筹集超过30,000 美元。