团结、爱和自我照顾是 2021 年的完美概念，在经历了如此多的风风雨雨之后，有必要在这个圣诞节坐下来与我们最爱的人分享食物，尤其是继续保护我们的免疫系统。

这就是为什么 Svetia® Valeria Bonilla的主厨与我们分享两个美味的食谱;高纤维椰子甜点和番石榴猪里脊，除了提供维生素C外，番石榴还含有大量水分和少量卡路里，并富含维生素A、E、D12、铁、铜、钙、镁、钾、锰和磷。

椰子雪人

份量：6-8

准备：25 分钟

½杯不加糖的干椰子

¼杯去皮杏仁

2 Sobres de Svetia®

1汤匙奶粉

2汤匙热水

1茶匙椰子油或黄油

装饰你可以使用：覆盆子、黑巧克力、特干椰子和一块胡萝卜。

过程。

第 1 步：混合椰子、杏仁并加入 Svetia® 小袋。

第 2 步 – 加入热水和椰子油。然后混合直到你得到一个面团。

第3步：形成球并将它们传递到地面椰子上。

第四步：用黑巧克力做眼睛、纽扣和嘴巴。

第 5 步 - 在鼻子上贴上一块胡萝卜，在帽子上贴上覆盆子。

与家人一起冷藏、上桌并享用这道地道的甜点!

番石榴猪里脊

准备时间：2 小时

份量：6-8

1公斤猪里脊

盐和胡椒粉调味

釉面：

1杯橙汁

8 番石榴

Svetia® 的 5 间客房

¼杯大豆

2汤匙芥末

1汤匙苹果醋

1½杯水_

1 关于盐的信息

1汤匙玉米淀粉

胡椒粉适量

可选：添加哈瓦那辣椒

过程。

步骤 1：将腰部放入一个大煎锅中，用少许油、盐和胡椒粉加热，或在最高温度的烤箱中撒上油、盐和胡椒粉，直至表面呈浅棕色。

第2步：当里脊变成褐色时，混合所有的釉料并调整味道。

第 3 步：将腿转移到耐热盘中，并用釉料完全覆盖。

第四步：盖上铝箔纸在170°C烘烤20分钟。揭开里脊，用酱汁清洗里脊，然后放回烤箱。

第五步：每隔15分钟重复一次操作至熟(检查，在火腿中间切一刀，确认)，在室温下静置10分钟后再切。