大家好,小宜来为大家讲解下。电饭锅美食饭做好吃简单，电饭锅怎么做简单好吃的焖饭）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

电饭锅焖饭，有饭有肉，香嫩可口[机智]

#头条创作旅途中的酸甜苦辣# #冬日养生餐#

土豆鸡肉焖饭

食材：

鸡胸肉、土豆、胡萝卜、八角、油、盐、料酒、老抽、东方米道五常稻花香大米

做法：

1、先把大米洗净，放入和平时煮饭同样的水备用；

2、土豆去皮洗净备用；

3、胡萝卜洗净，去皮切丁备用；

4、鸡胸肉冲洗干净，切丁备用；

5、锅中放油，放鸡胸肉炒至变色；

6、放入八角和料酒炒香；

7、放入土豆和胡萝卜翻炒两分钟；

8、随后放盐和老抽；

9、翻炒均匀；

10、将炒好的土豆倒入洗好的米中；

11、放入电饭锅中按下煮饭键，跳闸后焖上五分钟；

12、开电饭锅，香喷喷的土豆鸡肉焖饭就做好了；

13、搅拌匀即可开吃。

#我的万能做饭公式# 作为一个长期一个人的单身狗，这个我非常有经验啊。下面介绍一下我这三四年独居生活总结下来的经验。

1.周末在家多屯点儿菜放冰箱，按照每顿饭一荤一素一个汤的组合，大致估摸着买菜。肉类肯定是要一些的，肉买多了不要紧可以速冻放的久些。蔬菜就不能买多了，绿叶的尤其不能多，因为它两三天就蔫了。所以以两天内的绿叶菜再搭上一天的瓜类豆类蔬菜为宜。

2.趁着周末有空可以炖个汤，或者红烧牛肉排骨这类硬菜。这种菜的量一般人需要吃两天，再加热也很方便。当然也不能量太大会坏掉的。

3.有了硬菜打底，这样就只需要洗个蔬菜炒一炒，便非常迅速了。基本上一边让电饭煲做着饭，你就可以一边洗菜炒菜了。同时把硬菜热起来。这样一顿有荤有素有汤的饭菜很快就备齐了。

4.撑到第四天。开始需要去菜市场再补充点新鲜蔬菜了。买菜已经耗掉了一部分时间，所以第四天起需要用快手荤菜来应付一下。比如炒某某肉丝某某肉片这种小荤，实在不行来点儿炒鸡蛋也是蛋白质的保证。而汤就考虑简单快手汤了，比如国民最爱番茄蛋汤，紫菜蛋花汤，青菜豆腐汤。推荐新鲜的菌菇类，不需要多少，先加一点儿油炒炒，后加水煮开稍微煮两分钟，就是一碗非常鲜美又有营养的菌菇汤。还有水蒸蛋其实也是很快手的一道。

5.基本上这样就过掉了五六天了，又到周末，又一个轮回。

6.还有米饭的问题，一个人一顿吃的量，用电饭煲做，真是还不够粘锅的，所以可以做成两顿的量。这样第二顿可以考虑蛋炒饭，或者杂蔬，牛肉粒炒饭，都是快手又好吃有营养的。

7.关于早饭，电饭煲通常有预约功能请充分利用！晚上就可以把米洗好放里面按上预约了。第二天一早在粥香中醒来其实很幸福的(^0^)多买各种杂粮谷物，变换着粥的类型。至于下粥的菜，可以考虑肉松。咸菜榨菜类少吃，不健康。馒头包子要你做是不太现实了，就凑合着湾仔码头这类的买些放冰箱里，早起以后先蒸上，洗漱完也就好了。我的早饭一般是几天中式几天西式。西式的需要自己做蛋糕面包，那个费事得多就不说了。

8.贴一点儿往常的一个人吃的图吧。

煮饭的步骤

1准备电饭煲、大米

2把米洗干净，大约反复淘洗2次，然后将淘米水倒掉。

3其次，将适量的白米倒入电饭锅内后放入水准备煮饭，放水的量一般可用手背平放在米上测量，水超过手臂不到一厘米煮出的饭是不烂不硬。也可根据实际需要进行适当地调整。喜欢吃软一点的饭时，可以多放一点水；喜欢吃硬一点的饭时，可以少放一点点水。这都可以以手背作为临界点参照。第一次做饭可以用凉水做，以后做熟了用开水做饭，目测就知道放多少水了。把锅放电饭煲里，插上电源，按下功能键。

煮饭技巧

1煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

2煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40%。

4剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

关键：先用水泡半个小时，再长点更好，多放一点水（根据个人喜好放），然后就是跳闸后插电再闷15-30分。这里像大家推荐一款飞利浦智芯回漩系列电饭煲，可省去事先浸泡大米的过程，供大家参考。

#秋日生活打卡季# 江城潮爸10月19日午餐记录。用电饭锅做手抓羊排饭，超级简单超级美味[爱慕]第一步：羊排斩寸段后洗净，焯水捞出备用；第二步：电饭锅内先铺一层胡萝卜丝和洋葱丝，再把大米倒进去；第三步：热锅温油小火，先炒香一点胡萝卜丝和洋葱丝，再把羊排倒进去，加适量的盐、生抽、老抽、蚝油、糖、十三香（有烧烤料最好）调味，炒匀后盛出来，倒进电饭锅内，再放几粒葡萄干，加清水没过所有食材，按下电饭锅煮饭键煮到自动跳档就熟了。[比心]家常菜的真正意义：健康、省钱、增进家人感情！[憨笑][比心]

【五谷米准备方法】

五谷米约可准备2-4星期的份量：

1.将五谷米洗净，浸泡好水3-4小时，浸泡水量约为煮白米时的1.2倍至1.5倍(不用换水)

2.浸泡好的五谷米直接放入电饭锅，外锅加2米杯的水，用电饭锅蒸熟即可。(如此煮成的五榖饭松软可口，也较容易消化吸收，能减少肠胃的负担。)

3.蒸熟的五谷米冷却后，可按每次需要量分装，放置冷冻柜保存。

【备注】

◎浸泡的器具和水质必须完全干净，以免坏菌滋生，避免用自来水浸泡黄豆，以免氯附着。

◎分装好的材料可以用标签注明日期或分量，以「先进先出」的顺序使用。

　我家有两台冰箱，一打开来全都是一盒一盒的新鲜食物，分类摆放；

　想喝精力汤时，取2-3种食材打汁、打浆，随时都可变出美食来。

昨天吃了鱼羊鲜，今天老公说简单点，不做菜了，电饭煲上做个羊肉焖饭吧！

咱只负责吃，所以大厨说啥就是啥，大厨烧啥咱吃啥！

话说这羊肉焖饭可真是香呀！我一边吃一边赞不绝口：老公，你真是天生的大厨呀[赞][赞][赞]

你这里都放了啥？怎么这么好吃呢？

老公：好吃吧！除了羊肉，还放了胡萝卜、洋葱、孜然、小葱。

怪不得呢，我说这羊肉就像烤羊肉串的味儿！实在是香[大笑][大笑][大笑]

这一家人过日子，就得互相“吹捧”，生活才有滋有味呢！友友们，我说得对吧[捂脸][捂脸]

#告别2022，迎接2023# #我的美丽生活养成记#

咳嗽，喉咙痛，吃电饭煲做的饭，火气大，更增加喉咙疼，今天改用老传统做饭，煮饭，用高压锅蒸，味道干干的，关键还不上火。

#冬日养生餐# #在头条看见彼此#

南瓜糯米饭

准备食材：老南瓜，糯米，红枣，枸杞。

做法步骤：

1、糯米清洗干净，放入电饭锅煮熟，然后盛出到碗中，放入去核的红枣搅拌均匀。

2、老南瓜去皮后切成块，切成上宽下窄的块，均匀摆放去一个碗中，摆放整齐。

3、再放入糯米饭，水开上锅蒸20分钟左右。蒸熟后取出来，然后倒扣过来，放在一旁备用。

4、起锅，放入水淀粉、白糖和枸杞，煮至浓稠后淋入南瓜糯米饭中即可。

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