大家好,小宜来为大家讲解下。仙桃美食，仙桃美食图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
#用一道菜来展示你的家乡，你会选择一道什么菜# 家乡最著名美食当属沔阳三蒸，仙桃（沔阳）人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"“无蒸不成席”的食俗，被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸”是哪三蒸，这是许多烹饪爱好者和食客的首问。 “三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子，有人说“沔阳三蒸”是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，其实这些说法都是有失偏颇的。正确的说法应该是 ：“沔阳三蒸”是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜 的总称。
相传，元朝末年，当时，陈友谅从家乡沔阳率兵远征采石矶，粮草不够充盈于是陈友谅夫人潘氏命士兵下湖抽藕，亲自上灶掌厨，遂将肉、鱼、藕分别拌上大米米粉，配上佐料，装碗上甑，旺火蒸熟。蒸菜上桌，兵士们争相投箸，兵士们不曾吃过，个个啧啧称奇。从此沔阳三蒸开始在沔阳及周边地区流传，民间常以“三蒸”款待宾客，喜庆佳节，遂成习俗。
#家庭美食大赏# #国庆随手拍# #家乡的独特味道#
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寓意“蒸蒸日上”“团团圆圆”是湖北人逢年过节必点美食
吃吃吃……
风趣的仙桃儿
#美食# #家庭美食大赏#
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#你们的家乡有哪些美食呢# 说到家乡美食，就不得不说到我家乡仙桃的沔阳三蒸。仙桃北依汉水，南靠长江，是湖北省江汉平原区域中心城市。仙桃物华天宝、人杰地灵，经济总量自1991年以来长期位居湖北省县市第一位，素有“江汉明珠”美誉。
仙桃的美食很多，最出名的还是要属沔阳三蒸了。沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃）传统名菜之一，属于湖北菜系，是湖北美食中的一朵奇葩，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有无菜不蒸的食俗，被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸”是哪三蒸，这是许多烹饪爱好者和食客的首问。 “三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子，有人说“沔阳三蒸”是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，其实这些说法都是有失偏颇的。正确的说法应该是：“沔阳三蒸”是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。
至于说到蒸法，所谓的“三”，就成了概数了，粉蒸、汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸、花样造型蒸、旱蒸，蒸的技法就不下九、十种。
仙桃民间一般运用粉蒸、扣蒸、泡蒸，有蒸珍珠元子、蒸白丸子、蒸豆腐元子、清蒸鳊鱼（武昌鱼）、粉蒸孔雀武昌鱼、粉蒸松鼠桂鱼、粉蒸长江鮰鱼、粉蒸鲢鱼、粉蒸青鱼、粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸茼蒿、太极蒸双蔬、泡蒸鳝鱼等典型菜肴。
沔阳三蒸原料品种繁多，大凡畜禽肉类、水产、素菜类，都可蒸制。沔阳三蒸，由以粉蒸见长，在使用米粉上也十分讲究，要先将大米在锅中加花椒、八角、桂皮小火焙制微黄，盛出冷却后加工成米粉。在刀工和拌料上，也有一套成熟的配制方法：畜禽肉类要选择较粗的米粉；水产类选择较细的米粉；刀工上，要根据不同的原料，采用不同的刀法，有的切末，有的切丝，有的切块，有的不切。都是沔阳人民在历史长河中不断总结出的宝贵经验。
沔阳三蒸能从元朝年间历经多个朝代演变流传至今。它融汇了沔阳劳动人民的勤劳和智慧，更创造了一个饮食品牌；从乡土发展到外域，说明它生命力和渗透力的强大和久远。在如今的仙桃，沔阳三蒸在民间宴席上总是不可缺少的一部分，素有“三蒸九扣十大碗，不上格子（蒸笼）不成席”的说法，已成为广为流传的饮食文化现象。
＃湖北仙桃美食 降价成1元的外婆家汽水包
座标交通路菜场斜对面
这是一家我看着开起来的店铺
包子价格1元——1.5元——现在1元
第一次吃惊为天人，嗯，至少5年前了
我本不太喜油煎炸食物
外酥里软香 每种口味都可试下
除了常见的粉条、萝卜馅，
我推荐红豆、莲藕、糯米，这些我都吃过，
特别是红豆，甜甜的，治愈系[比心]
雪菜味的没吃过，吃过的人可以聊聊[吻]
他家豆浆好喝，治愈系[惊喜]
#仙桃美食记录#黃鲴藳菜汤
在江汉平原，有一道菜比沔阳三蒸还有名，只要一提起，人们不禁口舌生津，垂涎三尺，这何等滋味？究竟是道什么菜呀？它就是吃了还想吃的“黃鲴藁菜汤”。
黃鲴藁菜汤，这道名吃几乎家家餐桌都可见到，太平常不过了，取材湖中藳草苞芯与沟湖中生长的黃鲴鱼，在铁锅中烧煮而成，汤为奶白色，肉嫩味鲜，具有较高的营养价值，深受美食家欢迎。
黃鲴藁菜汤，除了大饱口福，其广为流传的来历，更为人们所津津乐道。
那要从宋代开国皇帝赵匡胤说起。五代后汉天福年间，刚出道的赵匡胤虽有点名气，却无立足之地。一天，他来到荆楚大地，投靠到了沔阳防御使王彦超名下。王彦超对赵匡胤的来意心里有底，所以总不与赵匡胤谈论国事，专以美酒佳肴款待他，还请赵匡胤游览水乡美景。赵匡胤很是开心，玩得不亦乐乎。这么好的日子，神仙也不想走。赵匡胤准备多住些日子，再作打算。
客人住长了总有讨嫌的时候。王彦超看赵匡胤住了十天半月，不谈走的事，有点郁闷，心生一计，整了一桌酒，上了一道沔阳上等的特色菜——黃鲴藁菜汤，请赵匡胤入席。赵匡胤一尝，拍案叫绝：“好吃！好吃！”
赵匡胤吃得正带劲，突然听到外面一群小孩在唱：“四盘两碗，吃了开赶。”
赵匡胤听了，心里不是滋味：要赶我走就赶我走，何必要孩子起哄呢！
吃罢饭，赵匡胤憋着一肚子气不辞而别了。
后来，赵匡胤时来运转，做了节度使，带兵至陈桥兵变，做了宋朝的第一个皇帝。赵匡胤做了皇帝后，天天有美女陪伴，天天吃好的喝好的，乃神仙过的日子。有一天进餐，赵匡胤对臣子说：“珍馐百味我不爱，只想黃鲴煮藁菜！”
皇帝开了口，急坏了臣子们，到处打听“黃鲴煮藁菜”这碗菜，找来找去，无果而归。赵匡胤火冒三丈，大发雷霆，责怪群臣办事不力。真是无巧不成书，突然门官老爷来报：“沔阳王彦超前来进贡请罪！”赵匡胤听说是王彦超，便说：“他来做甚，我不是被他赶出来的吗？不见不见！”门官接着说：“他带来沔阳的水，沔阳的藁菜，沔阳的黃鲴鱼，沔阳的厨子师傅，专程来京给皇上做汤吃的。”
赵匡胤一听，转怒为喜：“不是王彦超，哪有我今日！”便传王彦超，并给他赐座，这下才使王彦超放下心来。随后，赵匡胤当着群臣的面，把沔阳厨师做的一碗“黃鲴藁菜汤”吃得精光。赵匡胤对王彦超说：“你解了我的馋啊！”群臣对王彦超说：“你解了我们的大围啊！”
从此，沔阳黃鲴藁菜汤名扬天下。
仙桃的商业确实红火[赞][赞][赞]
仙桃美食之农家小院
夜色中的农家小院别有情调，为仙桃市增添了一抹抹璀璨光亮！
这是湖北大火财巴，是湖北，潜江天门，仙桃一带，《很好吃》最喜欢吃的一道，美食，5块钱一个，
外面的壳非常硬，挺有嚼劲，里面是像包子一样，软软的。
首先我就不一样了，不喜欢吃肉，喜欢吃壳，从小到大，都是这样，有吃过的朋友，是不是也像我一样的，
特别是这个包点咸菜，然后呢放点辣椒，哎呀，那真的是天下美味呀。用柴火烧的话，比这个味道比用气烧的味道更要好。
现在一般在外地的话，都是用气烧的。
『湖北美食——仙桃“油盐豌豆”』
仙桃，原名沔阳，湖北省直辖县级市，江湖诨号“黄鳝之都”。北依汉水，南靠长江，东邻武汉，西连荆州、宜昌。面积2538平方公里，人口约113.5万。自古，仙桃崇文重教，乃著名文化之乡、状元之乡。仙桃历史悠久，古称“云梦泽”。当年，大禹治水，分天下为九州，为荆州域。春秋时，为郧国、州国。战国时，属楚地。秦时，属南郡。仙桃乃“鱼米之乡”，河鲜美味俯首皆是。
酥饼、锅盔、卤鸡、米团子、炒鲜粉、鲫鱼汤、粉蒸肉、沔阳三蒸、鳝鱼米粉、黄古蒿菜汤……都是难得美味。今天，给大家介绍仙桃的一种小吃——油盐豌豆。主食材：豌豆、食盐、麻油、生姜、大蒜、辣椒……首先，选择干净饱满的豌豆若干。铁锅烧热后，再把豌豆倒入铁锅，干炒，直至变焦、变黄、变糊。最后，把小磨麻油加热，散入沥干的豌豆中，加食盐、生姜、大蒜、辣椒。微晾，即可食用。咀嚼起来，又香又脆，童年的味道。
仙桃邱记锅盔，不愧是仙桃排行第一的美食，咬一口满嘴焦香[赞][赞][赞]
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