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双黄鸭蛋 双黄鸭蛋多少钱一个)

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导读 大家好,小宜来为大家讲解下。双黄鸭蛋,双黄鸭蛋多少钱一个)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!从爸妈那儿离开时,爸爸塞了一个...

大家好,小宜来为大家讲解下。双黄鸭蛋,双黄鸭蛋多少钱一个)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

从爸妈那儿离开时,爸爸塞了一个大鸡蛋给小孩,这是今年鸡场里出现的最大的一个蛋了,应该是双黄的,比鸭蛋都大,鸡蛋表面光滑无血渍,那个能产下这么大的蛋的鸡真是受苦了。#挑战30天在头条写日记#

高邮!七十年代只听说高邮双黄鸭蛋!属于苏北!江苏北部!长江北岸地区!

tigerpa虎爷先生

帅哥,美女,婚房,人生

当美食从书本照进舌尖,会是何等诱惑?

前几日有幸与戴爱群、曹涤非等美食家老师们欢聚祺菜。品尝到了很多只在书本中传说的美味。

祺菜,顾名思义,是来自美食大家汪曾祺先生笔下的美食。所以晚宴的一部分就是来自汪曾祺的家宴菜单。很多菜品都受到了汪曾祺先生的儿子汪朗先生的授权,可谓正宗。

【双黄咸鸭蛋】

来自汪先生的老家,高邮大麻鸭。别的地方也有双黄的,但是据说都没有高邮的多。先生说,曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。——《端午的咸鸭蛋》

【蒲包肉】

就是用蒲草叶包里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉的碎肉,用麻绳系紧成葫芦形。吃的时候,煮熟切片。高邮人别出心裁地用蒲包与肉馅制作美食,堪称一绝,不仅可保留清香,而且便于旅途携带。先生说,很香。——《异秉》

【汽锅鸭】

这是一道改良菜品,从前做汽锅,多是汽锅鸡,祺菜的张少刚老师将其与高邮的麻鸭融合,做成了这道清清纯纯的汽锅鸭。

【塞馅回锅油条】

据说是汪先生本人首创,油条中加入猪肉馅,少许榨菜末,下锅油炸制成。先生说,此菜嚼之酥脆。——《家常酒菜》

【干烧小萝卜】

北方冬季的时令菜,虽然是道素菜,但是滋味之鲜美,不输于鸡鸭鱼肉。先生说,连我自己吃了都很惊诧,味道鲜甜如此!——《自得其乐》

【干贝狮子头】

汪老笔下的淮安狮子头跟我们平时熟悉的扬州狮子头可不太一样。扬州狮子头多是白白的,或是清汤或是浇汁或是红烧,但没有一个狮子头是要过油炸的。而淮安的狮子头是要过油炸出一层薄壳,松而不散,慢煮入味。先生说,北方的“四喜丸子”不能与之相比。———《肉食者不鄙》

【十香菜】

苏州过年常吃的一种菜,北方也有,叫做炒什菜。整道菜品没有一样昂贵食材,制作起来却十分麻烦。要用十种不同的咸菜分别腌制,再分别炒制,最后置于一盘。所以寻常人家,过年才会制作一次。———《我的祖父祖母》

【汪豆腐】

也是一道汪先生的家乡菜。很有意思的是这里的汪,不是指汪先生的姓,而是指豆腐上汪着的那一层猪油。这道菜一定要趁热吃,因为先生说,我的家乡人喜欢吃烫的东西,语云,“一烫抵三鲜”。——《豆腐》

【干炸鳜鱼】

这道菜用的是野生鳜鱼,十分难得。如何分辨野生鳜鱼?曹涤非老师打趣,要再吃一条才知道。这道菜外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,鲜美之极给个海参都不换。先生说,蘸花椒盐吃,极妙。——《鱼我所欲也》

#2023年新春庙会# @头条美食

看到了双黄鸭蛋和信阳土鸡。

郑州美食权说

瞅瞅!这几道信阳家常菜做的怎么样?目前,在郑州的信阳菜馆的厨师们选材追求生态,烹饪讲究清淡,炖汤保持原汁原味。小炒信阳菜以咸、香、微辣、醇厚为主味,菜色微重、口感滑爽。与川菜相比较,信阳菜微辣而不麻,口味醇厚。当回到信阳,随便找一家农家菜馆一吃,让人不禁感慨地说,还是信阳本土的味道美,还是传统的信阳菜好吃。你喜欢吃信阳菜吗?#带着仰韶去探店#

今天这是啥手气?

随手拿了三个鸡蛋,

敲开来居然都是双黄~

还是第一次遇到,我是不是要去买张彩票啥的?[捂脸]

上一次看到双黄蛋,是在扬州旅行,吃早茶的时候,一般会有一份咸鸭蛋。

扬州早茶精致,那份咸鸭蛋全部挑选的双黄蛋,而且都是高邮的。

去年去了三次扬州旅行,很喜欢扬州度假。其中还带爸妈去泡了一次温泉,今年哪都不能去。

不知道这疫情当下,扬州的那些冶春、景春、怡园、趣园、富春、蒋家桥之类的早茶店,都还好吗?

#春日生活打卡季# #扬州头条#

扬州高邮有江苏非遗特产咸鸭蛋,今年的中秋节快要到了,回想起汪曾祺老先生笔下的那篇《端午的鸭蛋》课文中,描写的那颗用筷子扎进去就会冒出红油的鸭蛋,就是高邮咸鸭蛋,真的是很应景呵。

高邮是水乡,鸭子也多,这里的高邮大麻鸭是著名的鸭种,鸭蛋自然又多又好,而且高邮人还善于腌制咸鸭蛋。

高邮还出产有名的双黄鸭蛋,虽双黄鸭蛋从味道上与普通鸭蛋并没有特别之处,特别之处是切开鸭蛋后,里面有两个圆圆的蛋黄,令人惊奇,虽然其它地方也有双黄鸭蛋,但不如高邮的多,高邮这里是成批量生产。

下面的商品链接有高邮产散养咸鸭蛋,是特大号70克至89克的特大流油咸鸭蛋,普通的咸鸭蛋只有65克以下,蛋大价格也不贵,喜欢的朋友可以购买品尝一下。

#晒晒你的家乡特产#

#头条创作挑战赛#

#夏日生活打卡季#

高邮特大散养咸鸭蛋

高邮特大散养咸鸭蛋

淮安可沒有这种人!他从桃花源来!估计要到那里卖鸭蛋了!再卖双黄的有难度了!

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淮安韦市长厉害

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高山小草

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烟树织绿绵火草造红缎

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