大家好,小宜来为大家讲解下。齐齐哈尔特产,齐齐哈尔有什么特产送人)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、齐齐哈尔冰糖
1. 齐齐哈尔冰糖是东北冬季的一大特产,又被称为东北糖糕,在齐齐哈尔特产中拥有一席之地。齐齐哈尔冰糖原料是兔肉、猪肉、豆瓣、鸡蛋、芝麻、姜丝、葱管、茴香、花椒等等,采用熬制的手法制成,上色绣花,塞入猪油、肉丸子及腊肉等,手工切成规格大小不一的冰糖块,嫩而香,用来烹饪,煨或炖制口感更苦甜适口,是传统特色小吃。
2. 齐齐哈尔冰糖在当地拥有很高的地位,是本地人宴客素餐中的必备之事。成为当地必不可少的食品,几乎每个家庭都有熬制齐齐哈尔冰糖的习惯。逢年过节,齐齐哈尔冰糖绝对是最受欢迎的美食,除了家里,更是商店、茶馆里的必备小吃。
3. 齐齐哈尔冰糖不仅受欢迎于当地,更是远近闻名,例如清朝皇室在巡幸游览时,就将齐齐哈尔冰糖作为供奉之物送给各地官员,深受亲睐。
二、齐齐哈尔红肉饺子
1. 齐齐哈尔红肉饺子也是齐齐哈尔的传统特产,居家必备的美味小吃,色泽亮红,外皮薄而有劲,内馅料也很丰富,口味独特,突出的是其用上的新鲜牛羊肉,入口肥而不腻,吃上一口红灯笼香气扑面而来,香气浓郁,引人食欲。
2. 齐齐哈尔红肉饺子不仅受到当地消费者的欢迎,更是远近闻名。齐齐哈尔出镇时,乞丐、驿站、军兵和游客都爱吃这道美味,被当地称为“红灯笼”或“四婆饺子”,这道火热的传统小吃,也在外地拥有很大的口碑,深受食客的喜爱和追捧。
3. 齐齐哈尔红肉饺子的制作技艺历经百年,久负盛名,不计其数的文人骚客,都是它的忠实粉丝,甚至皇帝在巡幸时,也将它作为礼品,送给朋友,正因为它有着数不尽的传奇故事,才能在变迁中脱颖而出,保留到现在。
①特色食品——“黑龙江美食”,齐齐哈尔有著浓郁的乡土特色,美食以其美味多样、制作精巧独特而著称,比如“花甲米线”、“芥花肉”、“棒棒鸡”、“地锅鸡”、“手抓饼”、“驴肉火烧”及“拉手面”等,令人垂涎三尺。
②特色农产品——“农特产”,齐齐哈尔特产丰富多样,每年的春季缔造绿色美景,樱桃、带状蔓越莓及黑果都是齐齐哈尔的特色,桃子品种之多令你叹为观止,草莓香、樱桃香、蔬菜香,满山遍野都是芳草翠绿,而木耳黑果及红枣、黑枣也是典型特征。
③特色当地人文产品——“民俗艺术”,齐齐哈尔是个充满历史悠久的地方,有着深厚的民族文化底蕴,有“五乡”及“九族”等传统文化,如金粉鼓乐、藏族民歌、土林婚礼、道教入藏仪式、蒙古族跳歌等,展现出风采正盛的景色。
④特色观光旅游产品——“假日旅游”,齐齐哈尔的自然风光令人叹为观止,又有极具特色的人文景观。以古城为中心,西南边就即是黑龙江最大的公园“勃利湖湿地公园”,西边是欢迎游人的“大瀑布景区”,东边则是如今著名的旅游景点 “沃伸山国家森林公园”,带上三五好友,一起来齐齐哈尔感受风景美景,捋一捋疲劳,体验一下“闭关锁国”的迷人之处。
⑤特色商品——“非特产品”,齐齐哈尔的木器制品、石雕刻品以及金属器皿等有着丰厚的自然财富,如常见的“滴水瓶”、“蓝狗”、“马桶”制品,其外观独特,集文艺性与实用性于一体,深受消费者喜爱。
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