大家好,小宜来为大家讲解下。北京三源里菜市场（北京三源里菜市场摊位租金这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
北京三源里菜场
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北京逼格最高的三源里菜场，颠覆你对菜市场的一切认知
12:39
中国有一个菜市场，刷新了我们的三观。这个菜市场一根玉米卖80块，一条黄花鱼7万块，却连续盈利14年，泰国前总理对它念念不忘，高圆圆、黄晓明都是是常客，它究竟有什么魅力？
这个菜市场名叫：三源里菜市场。可以说是包罗万象，20平的摊位SKU3000多。在这个菜市场里面，只要跟餐饮有关的东西，不管是进口的，还是各个国家专供的，在这里都能买到。
三源里市场里面的东西，品质就不用多说了，各大批发市场早已有了不成文的规定，“好货”优先供给出手阔绰的三源里。
三源里除了外在好看，它还很重视“内涵”，所有的摊主对产品都了如指掌，能提供专业指导，比如什么菜跟红酒最搭、不同产地奶酪的口感。
在这种明码标价制度下，摊主能更好的服务顾客，三源里由于外国顾客不少，摊主还得会说英语才能入驻。
而且还有一个是你绝对想不到的。那就是菜市场也能玩“跨界营销”，每年8月份、9月份，三源里都会举办主题展，邀请书法家手写菜谱，画家为摊位作画，牵手宝马打造菜市场潮流打卡地，APP在菜市场发布新书。
与其说三源里是一个菜市场，不如说是一个流量平台。
一直看网上说三源里菜市场好，食材品种丰富，今天说动了一老一小，大老远来了。
失望，小，东西少，贵。
毕竟逛过新发地，逛过岳各庄，逛过山姆盒马……
不空走，还是买了些海鲜。
这样的处理鱼方式，也就是南方市场普遍，北方真的太少见这样处理鱼的……原：三源里菜市场有，后来拆迁也不知道他们搬到哪里去了
北京网红三源里菜市场，蔬菜及水果新鲜，水产海鲜品种多，好食材应有尽有，售价比较高一点，有时还能碰见平易近人的大牌明星。
东单菜市场，北京四大菜市场之一。我对这儿还算熟，小时候偶尔来吃早点，然后是逢年过节买东西。平时不太常来，我父母有个执念，就认为这里的东西贵。其实不是贵，而是各种商品太多，稍不留神容易受到诱惑花冒了，感觉上就是东西贵了。
还有一个原因是东单菜市场的资格很老，从清朝末年就是菜市场了。也就是1900年八国联军入侵北京之后，使馆区住进了很多的洋鬼子，他们也有买菜做饭的需求，所以东单这儿就成了菜市场，也叫头条市场，法国人管理的。
这种感觉就像今天的三源里菜市场吧，因为外国人来买菜的多，所以各种稀奇古怪的食材都有，而且价格贵。那其他的东西就算不贵，整个市场的感觉也是高档的。东单市场就是这样，其实肯定还是平民食材居多的，但就是因为有高档货，所以我爸就是觉得贵，改不了的印象。
…………
本来我没觉得东单菜市场有什么特殊的，因为向南还有崇文门呢，也很大的，感觉东西更多似的。但后来被一位高人指导了，从此提升了对东单的看法。
那次是我家要求人办事儿，挺麻烦的，然后找到了一位学生家长帮忙。这个家长是个传奇人物，本来就是个小县城的农村妇女，带老公到北京治病就留下了。但以她的交际手段，竟然成了县里在北京的联络人。不能说手眼通天，也至少是很多事儿都能办成。
那次我家找她也是因为房子的事儿，她带着我去找人写条子。骑着车路过东单菜市场，她让我跟她进去买点儿东西。先是买了两只烧鸡，还有什么我忘了，反正都是熟食和小食品什么的，在门口还买了几本杂志。
我搞不懂她买这堆东西干嘛？然后就看她扯下了人家的一张宣传单，挺认真的把东西包了起来，特意让东单菜市场的名字露出来。之后就去拿条子呗，眼看她进了办公室，把这包东西给人家，一会儿拿着条子就出来了。
我很奇怪就问了一句，说送礼不应该让您掏钱啊，多少钱我家出。但其实我都怀疑，送礼有送这么点儿东西的吗？那会儿一只烧鸡十来块钱，全算上也不到50，办事儿能这么便宜吗？
结果人家教育我了，说这根本就谈不上什么送礼办事儿，就是正常的走往。你们家的那点事儿，在人家这里就是一个条子而已，举手之劳，以我们的关系就没必要真的送礼。但是，就算没有你们家的事儿，今天我也要来送烧鸡，因为他下午要出差，我给他带点儿路上的吃的东西。关系是要时刻维护的，礼轻情意重，在没有大事的时候，送人家用的上的小东西，效果才最好。
那干嘛非得用东单菜市场的呢，有什么不同吗？没什么不同，但既然他们单位在东单，你送一个西单菜市场的会是什么感觉？很刻意呗，大老远的过分了。而突出东单菜市场，一是说明保证食品安全，二是说明很随意，就在门口买的。这才能体现亲近的关系，他未必能感觉到，但肯定不反感。
那会儿我还没参加工作呢，听了这一段儿并没有太多的感觉。但后来到了地产公司之后，越来越体会到人家的交往经验太对了，受用终身。
…………
前些天我写东方广场的时候提过东单食堂的包子炒肝儿，但实际上我没怎么吃过。倒不是吃不起，而是家长舍不得。包子两块一斤20个，一个包子就是一毛钱，以我小时候的早点饭量至少吃六个，六毛。而一个大火烧+油饼六分，好像才一毛二，也能吃饱。那我妈就舍不得了呗，所以每次都最多给两毛，多一分都不掏，这抠门儿老太太。
而且就是这火烧油饼都不是天天能吃到，一个星期顶多一回，周末去景山少年宫的时候才能买。平时看早上饿不饿了，那年代北京人有吃早点习惯的不多，一般也不觉得饿，随便有点儿东西就凑合了。
我爸一辈子都几乎不吃早点，就是喝茶。而且他心目中的北京早点也没有包子炒肝和馄饨什么的，那属于小吃。只有马蹄烧饼，半焦果儿和大薄脆他才认为是北京人早晨该吃的呢，稀的也只有粳米粥什么的，他早晨连豆腐脑儿都不吃。
这其实就是个心理习惯，人的胃是有记忆的，小时候养成了的习惯就不好改。比如我很多年前去南方，当地人早上吃馒头和面条，这让我接受不了，总觉得这应该是正餐。而我中午费挺大劲买了半张东北烙饼，当地人质疑我吃的饱吗，烙饼不是应该算小吃吗？
这就是地域文化差异，文化就是生存习惯。
…………
对了，前几年东单菜市场号称重新开张，在和平里，朋友还说去体验一下。拉倒吧，我才不去呢。这种历史感非常强的东西一旦时光流逝就再也回不来了，也就是留下个名字，留下个念想儿…………
中秋节我们去了沙园市场，在网络上它有个“国家级的头衔”：全国最好逛的十大市场之一。
广州实在太犀利了，所有跟吃有关的都能排上号。
沙园市场果然名不虚传，超大规模，超多品类，超级新鲜，琳琅满目，而且“平靓正”，除了有很多深藏不露的老字号，还有广州本地风俗的很多物事。
地铁沙园站走过去就10分钟左右，沿途可以看到很多公公婆婆拉着小车满载而归。
——这里好想向#广州地铁# 广州地铁反映一个问题，靠近沙园市场的地铁站C出口，手扶电梯只有上行的，没有下行的，老人家们一个个费力搬着小车下楼梯，可谓惊险。
沙园市场周边都是旧城区，街坊们都喜欢过来，中秋节人更多，不少店铺门口还排了长龙。
这里把个人认为好吃的店列一下，不是做广告啊，都是经过大家认可的啊~如有补充，欢迎：
1、源宏豆腐：保证够料！豆浆浓郁，酿豆腐超美味，我还买到炸山坑鱼仔，回来用花生油和酱油葱辣椒炒一下，非常棒！
2、连彩肠粉：无缝肉和板根肉是特色，肠粉用的米浆是现场石磨磨出来的，跟外面连锁肠粉店真不同！对了，粥也是超级绵糯的。
3、顺记肠粉：粉和酱油跟连彩的味道有点不同。
4、多喜小食店：传统广州菜都有。
5、永记小食店：招牌是云吞面。
6、发坤烧猪：虽然大家推荐“西华美食品”的烧腊，但现场看发坤烧猪门口一直在排队，问街坊都说“好食啊！又平！”考虑到拿回去有点困难，我们没买。下次一定买。
7、顺禧甜品店：网友推荐，但我们太饱了，没实测。下次去。
8、芝麻糊世家：网友推荐，但我们太饱了，没实测。下次去。
~如有补充，欢迎！
人间烟火气，最抚凡人心。
最后附上网上的“全国最好逛的十大市场”，我要一个个都去打个卡：
01 苏州葑门横街
02 广州沙园市场
03 上海嘉荟市场
04 青岛团岛农贸市场
05 厦门八市菜市场
06 沈阳西塔农贸市场
07 云南昆明篆新农贸市场
08 南京三七八巷菜市场
09 北京三源里菜市场
10 上海乌中市集
你家附近有什么好玩的市场？快介绍我去看看嘛[奸笑]
#广州头条#
#广州城事#
#中秋#
民以食为天
#三源里菜市场# #邱志杰#
【100块一斤的网红草莓，到底贵在哪？】在朝鲜对面的小城丹东，花上一百块钱，你可以洗一天澡、吃一顿小烧烤、再不济也能点20碗大冷面。但是要买草莓，对不起，可能只够买一斤的，一斤大概也就10~20个吧。
往往还没咂摸出啥味呢，100块就没了。草莓界的爱马仕，也因此得名。按理说，光看这价格，怎么都得是像北京三源里菜市场里头的土豪日常，上等人的狂欢。但实际上，丹东99草莓早已打开了全国市场，成了这两年最受追捧的网红水果。
吃个草莓，至于吗？丹东草莓凭啥这么贵啊？既然现在丹东草莓这么火，卖草莓能赚多少钱？
为了给兄弟们答疑解惑，我找到了99草莓最尊贵的原产地丹东东港的朋友，和大家唠唠这个突然火遍全国的贵物到底啥来路。via@青年横财发展会
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