大家好,蓉蓉来为大家讲解下。常见菜谱推荐好吃美食英文，特色菜谱英文这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天要牢记的英语是：

美味的菜品

Dishes

这道汤很开胃。

The soup is quite appetizing.

3月，应季食材推荐！

江鲜类：刀鱼

食物营养：刀鱼肉质鲜嫩，含较多不饱和脂肪酸。每100g中蛋白质含量为18.4g。

食谱推荐：刀鱼馄饨

海鲜类：花蛤

食物营养：含有多种微量元素且是低脂高蛋白食物，适宜缺钙、贫血的人群食用。

食谱推荐：花蛤炖豆腐

蔬菜类：春笋

食物营养：含丰富的不可溶性膳食纤维，能增加肠道内水分的储存，促进食物发酵从而加快肠道蠕动，促进新陈代谢。

食谱推荐：春笋焖鸡块

香椿

食物营养：由蛋白质、钙、铁、钾、镁及B族维生素等多种营养素组成。

食谱推荐：香椿炒蛋

豆类：蚕豆

食物营养：含有丰富的蛋白质，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症。

食谱推荐：蒜香蚕豆

碗豆

食物营养：豌豆所含的制霉素和制乌宁素等物质，可以加速人体新陈代谢。

食谱推荐：桃仁豌豆泥

（内容来源于中国食品网，图片来源于网络，如有侵权请联系删除）

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四喜丸子

翻译很难实现信达雅，直译看文字，意译看内容，实在找不到感觉，就只能音译了。雾里看花是跨文化交流的艰难，出现理解障碍很正常，桥梁职业也有弥合的困惑。某餐馆经常有洋人光顾，于是便请来英语专业的大学生翻译菜谱，结果“四喜丸子”被译成了The Four Joyful Pork Balls（四个快乐的猪肉球），外国食客看了以后莫名其妙，猪肉球怎么是活的？而且被吃之前心情还很好。餐馆老板请英文老师来纠正，他也找不到满意的表达，干脆说：“用拼音吧，音译。”

（徐宏力）

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陕西西安的顾同学去食堂吃饭，看到食堂菜谱每样菜的下面都有英文的翻译。她看到了加油麦菜的翻译就觉得不对劲。英文竟然写着Come on,Mai CAI。

顾同学一看到这个翻译就觉得食堂是用软件翻译的，所以才给翻译成了加油，麦菜。但是后期工作人员也没检查一下翻译的对不对就把牌子挂上去了，这样一看就让人觉得很不严谨。顾同学说这个正常翻译是Add Lettuce这才是正确的翻译。

看到顾同学吐槽食堂的翻译，我想到我每次去吃饭都没注意看过菜下面的字，一般都是看着菜随便点一下就完事了。看样子顾同学也挺细心的发现了菜下面翻译的不对。

不过食堂这样的翻译方式真的挺不严谨的，让人看着挺想笑。好好的加油麦菜被翻译成了加油，麦菜了。这样要是有不同中文的同学去食堂吃饭，估计就会看不明白是什么意思。

听完顾同学说的我也多学了些，我也一直不知道加油麦菜用英文怎么说，这回看到顾同学说的也就学会了。

不过我觉得这样翻译可是挺有意思的，大家看这翻译觉得有意思吗？欢迎大家来评论。

#西安头条#

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爱莉爱生活

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