您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。猪下水做法大全,猪下水相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、没有猪上水,只有猪下水:猪下水分为猪舌头、猪心脏、猪肝脏、猪肺、猪胃、猪大肠等除去肌肉以外的其它猪器官。
2、猪下水一般指的是猪的内脏,因地区的风俗及饮食习惯不同,猪下水的具体所指范围也有很大不同。
3、猪下水,也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,一般指猪内脏,或部分其他器官。
4、因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。
5、扩展资料各个猪下水煮的时间:猪舌头:猪舌头清洗干净后放在锅里煮10-15分钟左右比较好。
6、2、猪肝脏:猪肝脏清洗干净后一般煮10分钟左右比较好。
7、3、猪肺:猪肺清洗干净后加水在锅里煮15分钟左右比较好。
8、4、猪大肠:猪大肠清洗干净后一般在锅里煮1.5-2个小时比较好。
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