您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。用电饭煲做面包的方法视频,用电饭煲做面包的方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:面粉、白糖、干酵母、牛奶、黄油、盐、鸡蛋、黑芝麻。
2、一、面粉,白糖,干酵母拌匀后,将牛奶加30度温水拌入面粉内揉成面团。
3、再将黄油融化后倒入面团内揉透。
4、二、将揉好的面团放入电饭锅发酵,盖好盖子,出气口需盖块湿布。
5、需将煮饭键按下,2分钟后会跳到保温键,再将电源拔掉,让它发酵40分钟。
6、三、将第一次发酵好的面团分成八等份,进行第二次发酵(发酵方法时间还是跟第一次一样)。
7、四、第二次发酵好后,在上面涂上蛋黄液(把蛋白分离只要蛋液)。
8、五、再洒些黑芝麻,然后盖上盖子按下煮饭键后2分钟跳到保温键焖30分钟(注意出气口要盖上湿布)。
9、六、30分钟后再按下煮饭键一次,待跳到保温键后焖30分钟就可。
10、七、等出锅后放一旁进行冷却,然后就可以品尝美味的面包了。
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