您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。炸鱼块的家常做法草鱼，炸鱼块的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1白斑狗鱼去头、去鳍，从中破开，切成3厘米左右的长条，加入葱、姜、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油，拌匀。

2、2腌制半小时至一小时，充分入味。

3、3面粉加一个鸡蛋少许水调糊待用。

4、4鱼块裹糊，入锅炸制。

5、5出锅撒上适量沾水调料粉即可。

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