大家好,小宜来为大家讲解下。漯河市美食哪家好吃,河南漯河市有什么好吃的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
#河南# #美食# #漯河# #美食推荐# (北舞渡胡辣汤)早上的一碗胡辣汤。
#写下美好生活的瞬间# 美丽的漯河,我们的家园之“漯河美食”烙馍—烙馍(又叫单馍),是用面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起叫做“鏊子”的铁板上烙熟的,可单食,也可卷菜食用(我们小时候还卷白沙糖),是中原地区最家常也最受欢迎的面食之一,前些年家家户户的主要干粮。
以前是三个砖头支个鳌子,用麦秸秆烧火做,现在的一般用电饼铛锅做,但是感觉没烧火做的好吃,没有了烟火气儿。
吃的时候,可以依据自己的喜好,任意地搭配荤菜、素菜、甜的、咸的等等,再加上大葱段和面酱,呵呵,那叫一个美!
顾千帆:这是什么?
赵盼儿:胡辣汤
这话一出,整个人都惊了,原来在北宋时期就有胡辣汤了啊。
胡辣汤是河南的传统著名小吃,没吃过的人,至少也听说过。
据历史记载,最有名的胡辣汤应该是北舞渡镇胡辣汤,有两千多年的历史,北舞渡镇位于现今的河南漯河市舞阳县。
在明、清两代,北舞渡镇的商业经济达到鼎盛期,许多商人云集,许多名小吃也随之而来,胡辣汤便是其中之一。
现如今的胡辣汤遍地开花,不说味道如何,价格却相当惊人。
印象最深的应该是逍遥镇胡辣汤,部分地方胡辣汤开始走高端路线走向年轻人,听说价格最高一碗胡辣汤可达到188元一碗,甚至开发出鱼翅、雪蛤、鲍鱼等等山珍海味的特制胡辣汤,价格也很惊人。
不过,胡辣汤作为河南特色小吃,是河南人早餐中最常见的小吃,大多数人也只喜欢吃10-20元一碗口味的胡辣汤吧。
第一次吃胡辣汤是在郑州,几年前去郑州旅行,吃过一回,价格好像是10元一碗。
不过,不是很喜欢那个味道,胡椒太呛人,吃不太习惯,但是河南朋友却吃得很欢乐,每天一碗也吃不腻的样子。
不知道北宋时期赵娘子的胡辣汤一碗卖几文钱呢?
你们吃过最贵的胡辣汤是多少一碗呢?
#我爱面食##河南头条#
四月三十日五一假期第一天
漯河市又有七家店被终止营业
累计查封二十二家店解封三天来
希望今天不再有违返疫情防控管理的店家
二十二家名单截图在下面,有很多店还是我们经常消费的店。
【漯河市常态化疫情防控指挥部】广大市民朋友,五一假期期间,为巩固来之不易的防疫成果,确保大家度过平安、健康、祥和的假期,提醒大家非必要不离漯,强化主动报备,减少聚餐聚集,落实“戴口罩、一米线、勤洗手、常通风”的要求,做好个人防护。待疫情过后,再汲澧水,烹新茶,把酒面微风,畅叙亲友情。
#漯河头条# #漯河同城# #漯河#
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