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TWE公布2022年年度之酒获得酒款名单，汀斯顿18年入选

目前隶属于保乐力加旗下的世界最大的线上酒类交易商——TWE（The Whisky Exchange）公布了自己团队评选出的2022年年度之酒，共计4款，分获年度威士忌、年度朗姆酒、年度金酒和年度新星。

——2022年年度威士忌：汀斯顿18年（Deanston 18 Year Old）

来自苏格兰高地酒厂——汀斯顿（Deanston），酒精度46.3%ABV，非冷凝过滤，自然色，国际售价64英镑。酒款经首填波本桶熟化，使得酒厂蜂蜜果味特征非常明显，芳香的橡木香料中混合着麦芽、绿草、蜂蜜、香草豆荚和一丝肉豆蔻的味道，并伴随着白胡椒、姜饼、橙子、麦卢卡蜂蜜和烘焙香料的味道。

酒厂位于苏格兰高地南部，坐拥苏格兰第二大流速的泰斯河，天然水源优势也让它成为苏格兰唯一一家通过水力发电自给自足的酒厂。另外，酒厂坚持使用传统蒸馏工艺进行手工酿制，保留着最淳朴、最原始的威士忌味道。汀斯顿是又一家以蜡质感让人惊喜的酒厂，熄灭的蜡烛及蜂蜡般的香气质感，经过陈年后还会发展出蜂蜜的甜蜜。另外，所有的威士忌都由有机大麦酿造，采取非冷凝过滤。

——2022年年度朗姆酒：多利14年（Doorly's 14 Year Old）

来自巴巴多斯的四方酿酒厂（Foursquare），酒精度48%ABV，国际售价59英镑。酒款采用岛上种植的甘蔗产生的糖蜜为原料，经罐式蒸馏器和柱式蒸馏器相结合的方式蒸馏而成，并经波本桶和马德拉桶熟化，散发出浓郁的金色苏丹娜、干无花果、芒果、浓郁的橡木香料以及四方朗姆酒特有的果香、高酯香味。

四方酒厂以生产由罐式蒸馏和柱式蒸馏混合而成的高品质朗姆酒而闻名，主要经波本桶陈酿，旗下品牌包括Real McCoy、屡获殊荣的Doorly's和极受欢迎且屡获殊荣的Foursquare Excependent系列，它经常用不同的橡木桶成熟进行试验，并以更高的酒精度装瓶。

——2022年年度金酒：箭之高度（Height Of Arrows）

来自苏格兰爱丁堡荷里路德酒厂，酒精度43%ABV，售价29英镑。酒款以杜松子、盐和蜂蜡为原料蒸馏而成，酒体丰满，具有深度和复杂性。新鲜的松针和柠檬的香味立刻在嗅觉上显现出来，随着时间的推移，柔和的酸橙味道也随之显现出来，回味中有本草植物和胡椒的味道。

荷里路德酒厂从单一麦芽威士忌中汲取灵感，以简单的几种原料来获得多种风味。Height Of Arrows的名字取自苏格兰首都中心的古老的死火山——亚瑟之座（Arthur’s Seat），这座低峰是曾经为城市早期居民提供有利位置和防御工事——因此有了“箭的高度”之称。

——2022年年度新星：糖果屋白朗姆酒（Sugar Houses White Rum）

来自苏格兰格拉斯哥郊区外的一座糖厂，以天然软水和优质甘蔗糖蜜为原料，经一周时间的发酵，然后蒸馏而成，水果味浓郁，口感有菠萝、芒果、香蕉和桃子的味道，还有辛辣的姜和白胡椒的味道。酒精度43%ABV，售价29英镑。

糖果屋是一家总部位于格拉斯哥的酿酒厂，它的名字来自于最初的17世纪苏格兰朗姆酒生产商——格拉斯哥糖厂。糖厂坐落在城市的郊区，用甘蔗糖蜜和天然的苏格兰软水生产高质量的朗姆酒，并在一个仍然带有精馏塔的铜制罐式蒸馏器里蒸馏。

澳洲墨尔本富人区Brighton住宅约$900万售出，起初以$1200万挂牌，浴缸为特色之一

墨尔本Brighton区一套大住宅在一次安静的私人交易中售出。

Wolseley Grove 3号房产40年来首次易手，挂牌数月后，于今年1月售出，业主是创立Decor品牌的已故革新者Brian Davis。

中介Andrew Sinclair没有透露最终售价，但称买家是当地一个三孩家庭。

Sinclair称，买家从一栋类似风格的房产搬来，喜欢这套住宅的“世纪中叶现代化外观”。他说：“他们观望了一段时间，打算给这里升级。”

业内专家表示，该房产的要价在870万澳元至979万澳元之间。

据悉，在去年11月房价下跌前，起初的挂牌价为1200万澳元。

Sinclair曾评价这套房产“非常引人注目”。他说：“这里的细木工和工艺绝无仅有。”

住宅占地约1580平方米，外部框架由红雪松木构成，内部则是高耸的天花板，由塔州橡木制成的细木工装饰。

此外，还有一个泳池、一间华丽的正式饭厅、可停4辆车的隐蔽停车场和广阔的花园。

主卧套间里的沉入式大理石浴缸和手工制作的洗手池均为房产特色。

Sinclair说：“建造过程中没有预算限制，室内装饰很气派。大理石浴缸独一无二。”

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响30年 金花标 观音开金盒

KAGAMI水晶瓶 威士忌

700ml 43%

在三得利的所有产品中，“响”是十分受欢迎的。其发行于1997年，其中的响30年金花属于尤其早发行的版本，限量3万瓶，目前已停产。酒精度43度，容积700毫升 获得Whiskybase评分92.67分。

这支酒推出于1997年，由来自山崎和白州蒸馏所以北美白橡木桶为主的熟成30年以上的原酒，以及知多蒸馏所30年酒龄以上的谷物威士忌调配而成。酒款所有生产流程都以手工完成，每年只生产几千瓶，配有编号。

酒瓶的设计也更加精致，水晶瓶上呈现了30个切割面，以代表原酒在橡木桶中所经历的30年岁月，并以插入金箔的越前和纸作为酒标。水晶瓶身采用日本皇室御用品牌KAGAMI（镜）的定制，厚重的水晶瓶，醇美的威士忌，折射出那个时代的华贵气派。

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