大家好,小宜来为大家讲解下。三股筋，三股筋泡酒的药用价值）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

记得那辫子编的时候可好看了，

为什么烤完感觉又长残了[允悲]

南瓜奶香辫子面包

此配方可做5个面包

汤种原料：

高筋粉20克、水100克

面团原料：

汤种49克、高筋粉230克、盐2.5克、白糖40克、酵母3克、长南瓜泥85克、 全蛋液32克、软化黄油22克

辅料：

软化黄油25克、糖粉25克、全蛋液25克、低筋粉25克、葡萄干/蔓越莓适量

做法：

1⃣️ 做汤种：

将汤种原料放入锅内，用手动打蛋器搅拌均匀，一边小火加热一边用刮刀不停搅拌，直至变成糊糊状，常温晾凉后冷藏6小时再使用

2⃣️打面：

将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟，放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟

3⃣️面团放入烤箱发酵1小时，温度35

4⃣️发酵好的面团分成15份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟

5⃣️将面团擀成牛舌状，翻面，卷起来，搓成中间粗两头细的长条

6⃣️三个面团为一组，掰三股辫

7⃣️进行二次发酵，时间1小时，温度35

8⃣️制作表面酱：25克软化黄油加25克糖粉拌匀，少量多次加入25克全蛋液拌匀，加25克低筋粉拌匀，装入裱花袋

9⃣️在发酵好的面包上撒葡萄干或蔓越莓干，挤上表面酱，入烤箱175度中层烤23分钟左右

本文三股筋，三股筋泡酒的药用价值）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。