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慢烤三文鱼和樱桃番茄制作方法

问答
导读 解答---原料成分清单:3汤匙特级初榨橄榄油,12盎司樱桃番茄,减半,1瓣大蒜,捣碎,2枝新鲜罗勒,粗盐和现磨胡椒粉,4片带皮野生鲑鱼片(每片 6

解答---原料成分清单:3汤匙特级初榨橄榄油,12盎司樱桃番茄,减半,1瓣大蒜,捣碎,2枝新鲜罗勒,粗盐和现磨胡椒粉,4片带皮野生鲑鱼片(每片 6 盎司,1 英寸厚)。

第1步:烤箱预热到350度。在一个 9 x 13 英寸的烤盘中,将油、西红柿、大蒜和 4 片罗勒叶搅拌在一起。用盐调味。烘烤至西红柿刚刚枯萎,大约 20 分钟。从烤箱中取出,将热量降至 275 度。

第2步:用盐和胡椒调味鲑鱼;带皮的一面朝下,放在盛有西红柿的盘子里。用勺子把锅里的汁倒在鱼上,烤到刚煮熟,插入最厚部分的温度计显示 120 度,大约 15 分钟。发球,撒上剩余的罗勒叶。

以上小编教大家慢烤三文鱼和樱桃番茄怎么制作的方法步骤。

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