蓝莓松饼是大多数家庭早餐主食。这从食谱“玛莎的娱乐”功能两个选项完成:让面包屑摘心,或者只是在烘烤之前撒上砂糖和新鲜磨碎的狼牙棒在面糊。
解答
原料成分清单:面包屑顶部(可选)1/4杯未漂白通用面粉,1/2 杯包装的淡红糖,1/2 茶匙粗盐,3/4 茶匙肉桂粉,1/2 杯(1 棒)无盐黄油,融化并冷却。,3 杯加 2 汤匙未漂白的通用面粉,1汤匙发酵粉,1茶匙粗盐,6 汤匙(3/4 棒)无盐黄油,室温,加上更多的锡,11/4 杯砂糖,加上更多的浇头(可选),1个大全蛋加2个大蛋黄,1茶匙纯香草精,1杯牛奶,2杯新鲜蓝莓,钉头锤,用于浇头(可选)。
第1步:面包屑浇头,如果需要:将面粉、红糖、盐和肉桂放入碗中搅拌均匀。倒入融化的黄油,用灵活的抹刀搅拌,直到形成大面包屑。
第2步:松饼:将烤箱预热至 375 度。将标准 12 杯松饼罐与纸衬垫对齐。
第3步:将面粉、泡打粉和盐一起筛入碗中。
第4步:使用中速电动搅拌器,将黄油和砂糖搅拌至蓬松。
第5步:加入鸡蛋和香草;混合直到完全混合。将速度降低到低;交替加入保留的面粉混合物和牛奶,以面粉开始和结束。用手轻轻折叠蓝莓。
第6步:将面糊均匀地分在准备好的杯子中;如果需要,可以撒上大量砂糖和肉豆蔻。或者,将面包屑均匀地撒在每个杯子的面糊上。
第7步:烘烤,中途旋转罐头,直到顶部呈浅金色,大约 30 分钟。在制作松饼之前,在金属架上的罐头中冷却 15 分钟。趁热食用或在室温下食用。