大家好,科普达人来为大家解答以上问题,适合孕妇吃的家常菜做法,适合孕妇吃的家常菜做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
适合孕妇吃的家常菜做法大全
众所周知,孕妇在孕期补充营养是非常重要的。下面辣妈营边肖特意整理了几个简单的家常菜食谱。让我们来看看。
适合孕妇的家常菜之一:红烧茄子
原料:茄子1个
辅料:姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉。
练习:
1.先将生姜切片;大蒜籽切片;将洋葱切成片。
2.准备一个碗,倒入1勺酱油、1勺料酒、少许蚝油、糖、盐和少量生抽拌匀。
3.茄子切成滚刀块,放3勺生粉拌匀。
4.锅中放油,烧至八成热,倒入茄子,煎至微黄。然后,将油温升至八成热,放入茄子炸至金黄色,再将沥干的油倒出。
5。锅里留底油,放入葱、姜、蒜籽炒香,倒入调好的汁和茄子,翻炒均匀,倒入适量水淀粉和食用油,拌匀。
第二道适合孕妇吃的家常菜:虾仁炖白菜。
材料:大白菜500克,虾300克。
辅料:香葱3根,姜2片,鸡汤1/2碗,盐1茶匙,水淀粉1汤匙。
练习:
1.首先,切白菜;将洋葱切成段;姜切丝备用。
2.锅里放油,爆香葱姜末,然后放入虾仁翻炒两次。
3.然后放入白菜,大火翻炒均匀,加入鸡汤和盐,炒至白菜变软。
4.最后加入水淀粉勾芡,将汤料均匀裹上包菜。
第三道适合孕妇的家常菜:萝卜排骨汤
材料:猪脊骨400克,去皮白萝卜300克。
辅料:姜、盐、胡椒粉。
练习:
1.生姜切片;将去皮的萝卜切成片;猪的脊骨被切成了碎片。
2.将水和排骨倒入锅中,倒入少量料酒,焯一下血水,捞出洗净。
3.然后倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨和白萝卜,盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮40分钟。
4.最后在锅里放1勺半盐,撒上胡椒粉拌匀。
第四道适合孕妇吃的家常菜:苦瓜炒鸡蛋。
材料:苦瓜1个,鸡蛋4个。
辅料:洋葱、胡椒粉、香油、盐、少许糖。
练习:
1.首先,将苦瓜切开,去籽,切片;葱花切碎。
2.碗里打4个鸡蛋,加半勺盐,撒胡椒粉,淋香油打散。
3.锅里放油,倒入蛋液,轻轻翻炒至蛋液成型,倒入漏勺。
4、另起锅,加入一些葱花,然后倒入苦瓜翻炒至软,加入1勺盐和少许糖翻炒均匀。
5.最后倒入鸡蛋翻炒一会,再加入剩下的葱花。
适合孕妇的第五道家常菜:清蒸鲈鱼
原料:1条鲈鱼
辅料:葱白、葱、姜、红椒、蒸鱼、酱油。
练习:
本文到此结束,希望对大家有所帮助。