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如何让甲鱼汤又好吃又有营养?
边肖告诉你如何制作美味又营养的甲鱼汤。如果有关于甲鱼汤怎么做才好喝甲鱼汤怎么做好喝又营养!的错误,请指正
1.材料:甲鱼1只,山药80克。
2.辅料:韭菜2根,生姜5片。
3.把甲鱼打包,剁碎。
4.取出里面的黄油并清洗干净。
5.锅中加入适量的水,烧开。将洗净的甲鱼放入稍热的锅中捞出。
6.刮掉乌龟身体各部位的黑皮和老皮。这个程序其实很简单。烫伤甲鱼的老皮轻微擦伤脱落。
7.用清水反复冲洗,仔细检查有无遗漏的地方。
8.砂锅加适量水,放入洗净的甲鱼,放入葱段和姜片,大火煨。
9.山药去皮,洗净,切块。将甲鱼炖约1小时。加入山药,继续炖大约1-2小时。
10.山药甲鱼汤炖,加少许盐调味,挑出葱姜。
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