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午餐食谱
为大家分享一下减肥午餐食谱的介绍,下面详细介绍一下减肥午餐食谱和午餐减肥食谱。
午餐有蘑菇瘦肉、鸡肉沙拉、凉拌芹菜海带虾、蔬菜豆腐皮卷、鱼头豆腐汤等。下面是具体的食谱。
香菇:鸡蛋打散,加盐、料酒、酱油、牛奶。将瘦猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒和酱油,做成无知者;蘑菇切片。将瘦猪肉和香菇放入大碗中,倒入打好的鸡蛋汁,用电饭锅蒸熟,即可食用。
鸡肉沙拉:胡萝卜洗净,去皮,切碎;切碎的火腿。鸡胸肉洗净,剁成糊状,放入容器中,加入盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉、胡萝卜粉、火腿粉,搅拌均匀,待用。取一小块鸡肉末,用面包屑包裹。将处理好的鸡块放入炖锅中,用煎炸油小火煎。
芹菜海带虾拌:海带切丝,浸泡,煮熟,然后取出,用刀切成片。然后把芹菜用清水洗干净,切成片,然后打一盘热水倒点盐,把虾放进去一次,然后拿出来用冷水冲一下。调制,加入调味品。
蔬菜豆腐皮卷:将大白菜焯一下,控制水分后切块,将豆腐皮的边角切成四等份,将冬菇和干香菇放入沸水中焯一下,捞出,然后切成丝,加入少许清油和味精,拌匀做馅。将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的菜馅,然后一张一张地卷起来,放入盘中。笼蒸5分钟左右,取出食用。
鱼头汤:将鱼头洗净,将嫩豆腐切成1cm厚的块。香菇用温水泡5分钟,然后去蒂洗净。往煎锅里倒油。七成热时,放入鱼头,用中火煎两面。倒入足够的开水,没过鱼头。加入蘑菇,盖上盖子,炖50分钟。加盐,加入豆腐继续煮3分钟。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。