大家好,小宜来为大家讲解下。阳江美食,阳江的特色美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
农村美食窑鸡
阳江炊鹅
阳江过节的传统,用鹅或鸡拜神,一般人习惯用鹅,而阳江人特别的做法,令到鹅变成美味佳肴!
材料:鹅、大蒜、姜、葱、柱侯酱、酱油、蚝油等
我家的做法:首先将鹅搞干净(主要是拨毛[呲牙]),然后给它全身按摩,全身涂上酱料(主要是将柱侯酱、蚝油、豉油、蒜蓉一起调成酱料),在鹅肚子里放点大蒜、生姜!涂好酱料后,用大盘子装好放进大锅里,大火清蒸20分钟(阳江人叫炊)。边蒸边闻到鹅的香味,那种感觉真的想流口水[呲牙],打开锅盖,一只香喷喷的炊鹅就出锅了。出锅就可以动手吃了,用手撕更好吃[爱慕][爱慕][爱慕]#美食# #家庭美食大赏# #美食美刻# #自制美食##吃在四海八方# #吃在中国# #阳江头条# #阳江美食记录##分享家乡的一道美食# #阳江#
咸汤圆
阳江的饮食特色:咸汤圆。在其它地方极少有这种做法,但在阳江随意可见,特别是过年过节、做好事的时候!
材料:糯米做的汤圆、鱿鱼、海虾、瘦肉、腊鸭、腊肠、瑶柱、白萝卜、葱、西芹…
介绍一下自己的做法:用糯米粉搓成手指大小一条一条,用刀切成一粒一粒,就变成小汤圆了。鱿鱼切成丝状,虾去壳,瘦肉切长小块,白萝卜切丝、腊肠、腊鸭切好!
然后起油锅,将鱿鱼、虾、瘦肉、腊鸭、腊肠、瑶柱一起放锅里炒三分钟,再放水进去煮开,接着放汤圆、白萝卜进去,煮个八分钟左右就熟了,再放葱花、西芹菜、放少许酱油、蚝油等调味品。这样一锅香喷喷的咸汤圆就可以吃了[爱慕][爱慕][爱慕]
你们有机会来阳江,真的要试一下这个咸汤圆,味道真的非常棒,其实这个是海鲜汤圆,有些人放沙白(贝类),放好多海鲜一起煮,味道非常好。#美食# #家庭美食大赏# #美食美刻# #自制美食# #吃在四海八方# #吃在中国# #吃在美食路上# #阳江头条# #阳江美食记录##请分享你家乡的一道美食,同时附上真实图片可以吗#
年初二开年餐[呲牙][福][招财进宝][万柿如意][2023][虎]
海参响螺片红枣鸡汤[舔屏]
盐水虾
鱿鱼仔炒牙兰豆(其实好多系我们家乡阳江话)[偷笑]
电饭煲焗鸡
羊葱炒白仔
水煮生菜
煎焖河鱼
番薯红糖枸杞汤圆
水果
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#两岸团圆饭# 大年初一的仪式感——每年必备海味咸圆子[玫瑰][玫瑰]#阳江美食记录# #一日三餐# #70后的头条生活# #晒晒我的年味#
#2023新春届会# 过年了过年了,各种美食做起来,可甜可咸的热乎乎的阳江煎慈,圆乎乎的象征着一家人团团圆圆,辛福美满!
阳江还有很多很多美食,但对你来说未必是“美”!
沙和尚穷游耶
广东阳江海陵岛,花二十块钱吃早餐看看都有啥,岛上物价怎么样
09:41
#新年美食市集#我喜欢吃虾头,有没有吓你一跳?[呲牙]
我的家乡在阳江,阳江滨海,大的渔港码头有闸波港、东平港、沙扒港,还有对岸、青湾仔、华洞……等小渔港沿海密布。鱼、虾、蟹、蠔、各种海螺养殖场星罗棋布,极度的丰富了阳江人的餐桌,还能远销和出口。[兔逢新春]
春节家人团聚,除夕晚宴,阳江人餐桌上海鲜是必备的,虾是老少皆宜的美味需求。
虾头,鲜味十足,回味无穷!一啖入口,鲜汁横流。虾的种类繁多,对虾、黄虾、狗虾、节虾、赤虾、龙虾、深水海虾……对虾头的爱好,只得是选购野生深水活海虾的,的确是昂贵的很,是不敢多带的,解解馋,保证除夕晚宴有鱼有虾好意头。
请问年味十足的餐桌,你们家乡必备什么呢?交流分享,共祝新春快乐、如意吉祥![恭喜发财][撒花]
2023第一杯奶茶[呲牙][招财进宝][万柿如意][比心]
大年三十除夕日阳江习俗煮圆子团团圆圆[招财进宝][招财进宝][招财进宝][万柿如意][万柿如意][万柿如意]
[兔年大吉]顺祝人人身体安康幸福快乐!
我们阳江的美食#你的家乡有什么特产#
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