大家好,小宜来为大家讲解下。萧记烩面(萧记烩面郑州所有门店地址这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
萧记烩面——一份鲜香四溢的传统美食
萧记烩面,是湖南省岳阳市的传统美食之一。这道面食以细面和汤汁的浓香为特点,曾经多次被评为“食品安全示范单位”,被誉为岳阳市的代表性餐饮品牌之一。
要素一:正宗的食材
萧记烩面的选材讲究,采用长粉而非面条粗的细面,优质的面粉,加上优质的瘦肉、鸡蛋、洋葱等食材,可谓色香味俱佳。汤汁中加入少量肉骨、菜叶等多种食材,使得汤汁鲜美,配上各种特色调料,让烩面具有浓香味、口感鲜美、汤汁浓郁的特色,让人食欲大增。
要素二:传统的制作工艺
萧记烩面有着传统的制作工艺,水火掌握得恰到好处,火候完美。不仅要面条细,而且要煮得劲道有嚼劲,肉质更是酥烂嫩滑,汤汁分明,入口滑嫩。烩面用的肉多为前腿肉,经过提前处理及焯水,使得肉类鲜嫩可口,入口即化。
要素三:完美的享用方式
萧记烩面的吃法很讲究,一般采用面汤分离制,先将面条吃完,再喝一口汤汁,使口感更加清新润滑。直接喝汤可能会感觉油腻,而面汤分离后,明显感觉到面和汤的口感有了不同的体验。
结语
萧记烩面,已经成为岳阳市的一张餐饮名片。不管是游客还是当地人,都会为之趋之若鹜。文化底蕴、食材口感及独特品牌,都让萧记烩面成为在地人执着的饮食文化,也形成了很强的地域特色。凭借这传承近百年,一如既往的品质口感,相信萧记烩面会在未来更好地发展,让更多的人留连忘返。
萧记烩面郑州所有门店地址
作为中国地域性美食的代表之一,烩面在中国北方有着极高的地位,而萧记烩面正是其中的佼佼者。作为一个在郑州市非常热门的连锁餐饮品牌,萧记烩面已经开了好多家门店。那么,萧记烩面郑州所有门店的地址是在哪里呢?下面,就来为大家盘点一下。
萧记烩面郑州所有门店地址
1. 萧记烩面(银河店)
地址:郑州市金水区农业路与银河路交叉口向南200米
2. 萧记烩面(省人民医院店)
地址:郑州市二七区淮河路二十八中对面
3. 萧记烩面(北环店)
地址:郑州市金水区北环路与红专路交叉口东南角
4. 萧记烩面(未来店)
地址:郑州市中原区未来路商贸城
5. 萧记烩面(五洲店)
地址:郑州市管城区五洲大厦一楼
6. 萧记烩面(金水万达广场店)
地址:郑州市金水区花园路福华街交叉口向西20米万达广场一楼
7. 萧记烩面(西三环店)
地址:郑州市金水区西三环与文化路交叉口东50米
8. 萧记烩面(南三环店)
地址:郑州市管城回族区南三环路与二十二大街南500米
9. 萧记烩面(商都店)
地址:郑州市郑东新区商都路与紫荆山南路交叉口向北200米
10. 萧记烩面(升龙广场店)
地址:郑州市二七区白沙路与龙子湖路交汇处升龙广场
以上就是萧记烩面在郑州市的所有门店地址,你可以根据自己的位置选择就近的门店享受地道的烩面美食。
萧记烩面门店的特色
作为一家拥有数十年历史的老字号,萧记烩面的烩面可谓经过数年的老练之后才呈现出现在的口感与美味。无论是长条状的面条还是块状的面饼,都是经过特殊制作之后才成为萧记烩面的独特美食。而且他们的鸡蛋烩面、牛肉烩面、小炒肉烩面等特色菜品也是非常好吃,再加上萧记烩面自制的辣椒酱,真是让人赞不绝口。
除了美食之外,萧记烩面的门店环境也是很不错的。无论是简约的电影胶卷风,还是萌萌哒的小太阳Logo设计,都让人感到很新颖与好玩。
小结
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