大家好,小宜来为大家讲解下。青蒜的做法，茨菇炒青蒜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、配料:

1.新鲜的大蒜1~2个；

2.清水；

3.少许的食盐。

二、做法：

1.用盐水将大蒜头洗净；

2.将清水烧开；

3.取一碗，将烧开的清水倒入，然后将切好的大蒜放入；

4.煮熟即可，取出，放凉即可食用。

三、优点：

1.“青蒜”的做法简单、实用，即可实用又能节省时间；

2.“青蒜”能增强食欲，增加食物营养而不破坏原有营养；

3.“青蒜”可以保持其原汁原味，储存期限也比较长；

4.“青蒜”可作为佐料，口味较鲜，添加到食物中可以提升口感；

5.“青蒜”可带来一股清新淡雅的味道，比较有营养，是一种健康的调味食品。

一、准备食材

1、茨菇 10g

2、青蒜 20g

二、烹饪准备

1、将茨菇洗净，切成小块;

2、将青蒜去皮，切碎;

三、开始烹饪

1、热锅，放入少许油；

2、放入茨菇，炒7—8分钟；

3、放入青蒜，翻炒3—4分钟；

4、加入少许盐调味，继续翻炒1—2分钟；

5、盛出，即可。

四、小贴士

1、炒茨菇时，最好先切成小块，这样煸炒起来速度会快很多；

2、炒青蒜时，可以先将青蒜切碎放到小碗中，待用，这样炒起来比较好控制；

3、调料要根据个人口味可调整，但调料一定要适量，不要加太多，以免影响菜肴的风味；

4、炒茨菇炒青蒜时，锅底的温度一定要保持中小火，这样炒起来颜色会更美，口感也会更好。

本文青蒜的做法，茨菇炒青蒜的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。