大家好,小宜来为大家讲解下。本溪美食小吃哪有好吃，本溪著名小吃排行榜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

#本溪美食记录#这是我的营养早餐早餐，一定要吃好，皇帝的早晨，平民的午餐，乞丐的晚餐，早饭最重要，早睡早起身体好！老铁们，你们怎么认为的呢？评论下方留言。

本溪小吃

本溪是有山有水有风景有美食//@成子Isc:

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#大学城市去哪玩儿#我是辽宁省本溪市人，本溪风光宜人，地质优越，有闻名世界的本溪水洞，神奇的洞，会令你向往另一头的人间天堂。

在本溪的东明早市，随手拍了几张照片。

又好看又好吃的东北美食，大饼子、苏子叶粘饽饽、玉米面窝窝头、大馒头。苏子叶粘饽饽，是满族特色美食。

#本溪美食记录#

本溪的“嘎牙子”鱼，在市场上经常可以看到，大小酒店饭馆里也可为食客提供。以前自己还认为“嘎牙子”只是东北的特产呢，实则不然，这种鱼分布范围很是广泛，别说国外，就是在国内东西南北都有它的身影，只是我们东北管它叫“嘎牙子”，在别的地方它还有许多许多不同的名字呢。

“ 嘎牙子”学名叫“黄颡鱼”，它全身无鳞，属野生鱼类，主要捕食小鱼小虾，大约15-20公分左右，通体黄色有不规则黑色斑纹，重约150克左右。

本溪人对“嘎牙子”并不陌生，后背上那根大刺，更是尽人皆知。不过你要去触碰它，还真要小心呢，据说你要是被那根大刺扎伤，这有毒大刺会令你的伤口剧痛无比，更会让你痛苦不堪。

嘎牙子肉质细嫩，味道鲜美，营养价值丰富，蛋白质，脂肪，钙，磷等含量都居淡水鱼中之首。常食之有强身健体，催乳发奶的功效。

要说嘎牙子鱼的烹饪方法，咱本溪人乃至东北人，还是以酱闷，红烧，清炖，嘎牙子炖豆腐，嘎牙子鱼汤等为主了，在乡下有种做法，就是用本地山上生长的野生植物——把蒿（本地人发音“ba. hai”）炖嘎牙子鱼，那味道可是美极了。

把蒿学名是啥？不十分清楚，有说是香蒿，有说是藿香，有说是薄荷。搞不清楚了。

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本溪常见山野菜“荠菜”

荠菜，为常见山野菜，生长于田野荒地之上，我国各地区都有分布。我们本溪地区每到春季，青草开始发芽之时，荠菜也就会早早地与人见面了。它在本溪地区也有着广泛的分布，在播种之前的田地里，荒地上，也可以说它在田间地头无所不在。

其实“荠菜”不仅仅是一个美味可口的常见山野菜，它还是一个地道的中草药，它是药食同源的一种野生植物。它富含荠菜酸，胡萝卜素，维生素B族及蛋白，钙等营养成分。有促消化，降血压，抗凝血，能缓解夜盲症等功效。一般人食用可起到很好的养生保健功效。

荠菜食用方法可有多种方式，包饺子，清炒鸡蛋，熬汤，炖砂锅豆腐，蘸酱生吃，涮火锅等等。春季荠菜刚刚发芽，你要是去到桓仁的大小 饭店都可点一道“荠菜根炖土豆”，也很是鲜美。

不过也有个别人，吃了荠菜根会有胃部不适感，也需注意！

荠菜是山野菜，抗腐烂程度高，想把它保存较长时间，可以把它用保鲜膜绕裹后在放入冷藏，当然了还是新鲜的荠菜口感为好。

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本溪 满族自治县草河口“杨梅烧鸡”

烧鸡是许多人比较喜欢的美食，市场上不缺烧鸡，也有的是烧鸡，但不同地域，不同品种的加工用鸡，使用不同的加工方式和制作工艺，添加不同的佐料，那么做出的烧鸡，就会口感有别，味道有别，就是同一地域，同一品种的用鸡，工艺不同，用料不同，口味也是决然不同。

现在国内市场上著名品牌的烧鸡有很多，也各有特色，而本溪满族自治县草河口镇的杨梅烧鸡，是近些年来在烧鸡行业里杀出的一匹黑马。

大家都知道，其实现在烧鸡并不是什么稀缺玩意，也不是人们日常生活必有的美味。而且烧鸡也是个比较古老的产品，市场上更是不缺正宗名牌。草河口杨梅烧鸡，就是在这样的烧鸡市场形势下，硬是靠自己的品质和口味，在烧鸡市场上占有了一席之地，用实力打出了自己的品牌。

烧鸡无非是，选鸡，屠宰处理，各种佐料的选择配伍，蒸煮烧制加工等等环节。要在这些环节中创新突破着实不易。草河口杨梅烧鸡就靠自身的不断努力和专研做到了突破，取得了成功，得到了消费者的认可。

要说杨梅烧鸡有没有缺陷，感觉就是咸了些，按现代人每日食盐标准计算，（当然是否超标要看你的食用量），估计你只要食用，受这香醇浓郁滋味的诱惑，八成会是超超。

本溪真的是沈阳的后花园！

清明期间三天，正适合周边游览，沈阳驱车去本溪看看山水，还有当地美食。

首先去了5A水洞，人很多，也比想象中的大。

然后去了关门山，这个时期来的并不是时候，山还没绿，冰也未融！但山里空气特好，行走其间有种闲云野鹤的感觉！

而且，本溪还有当地一些有点特色的美食，品尝了羊汤，还有像杀猪菜的酸菜锅，感觉都很不错。

本文本溪美食小吃哪有好吃，本溪著名小吃排行榜到此分享完毕，希望对大家有所帮助。