大家好,小宜来为大家讲解下。广东潮州好吃的美食，潮州的美食介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
潮汕鱼丸，配上翠绿的青菜，清甜适口的汤底，很简单的一道鱼丸汤，却是潮菜餐桌上必不可少的“点睛之笔”。
潮州八邑单个普宁就足够让你吃上一个月都尝不过那里所有的美食：咸面线、豆干、肠粉、洪阳粿汁、猪肠胀糯米、牛肉粿、小米粿、大长拢南塘、糖葱薄饼，还有贯长，卷章等等数不胜数。
有些美食，如果不去当地品尝，根本就不知道好吃在什么地方，潜意识里认为不好吃，去吃多几次，才能吃出来精髓。
而有些味道是地方独有，其他地方根本做不出那个味道。
潮州的美食给我印象最深的，当然是潮州牛肉丸子。
记得第一次吃潮州牛肉丸子，俗成“撒尿牛丸”，因为在吃的时候，你咬一口，稍微用力，它会喷出许多的汁水。
吃潮州丸子，闹出很多的笑话，让我到现在记忆犹新。
刚刚改革开放的时候，潮州人就把潮汕火锅店，开到了我们的家门口。
而这个火锅店里边，最让我一吃难忘的便是潮州牛肉丸子
当火锅汤水翻滚的时候，我们便把牛肉丸子下到锅里边。
煮熟的丸子，用勺子捞出来放在盘子里，开始时对吃这个丸子，没有一点经验，所以用筷子夹着就放到了嘴里，用力一咬，结果灼热的汁水喷出来，啊，烧的我们又叫又跳。
自己吃了一次亏之后，就把这个当做保留节目，带着新人过来吃的时候，绝不提醒，让他们也像我们第一次一样出丑。
然后再教他们要开始先小小的咬一口，等汁水流出来之后，才能去大块朵颐。
潮州牛肉丸主要分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸口感滑爽，肉质细嫩，一口咬下去，汁鲜嫩多汁，肉质鲜甜又紧致。
我更爱吃的当然是牛筋丸，牛筋丸外表有些粗糙，但口感脆爽劲道，浓郁鲜香，吃着更有嚼头。
潮州的美食，当然还有很多，但是我最爱的就是牛肉丸了。真希望有机会能去潮州吃一下，真正地道的牛肉火锅和潮州的牛肉丸子。#潮州人就这么潮#
刚刚出锅的油索，潮汕版的麻花，口感酥香脆甜，潮州最近很多人喜欢围炉煮茶，这款小吃记得备。#潮汕美食#
油索
潮州的美食很多，我就愿意吃潮州的牛肉火锅
葵葵说科技
单位里有个女同事，近日刚刚辞职回家养胎去了，一说起潮州人，大多数人都知道，潮州的男人做生意，女人爱生孩子，不过现在年轻人的观念也改变了，同事30岁了才生宝宝。就因为同事是潮州的，所以她回老家总要给我们带一些家乡的美食，有牛肉丸、猪肉丸、鱼生、鱼丸、鸭母念、粿条汤、炒粿条、蚝烙等 。我们东北人是以酒待客，可是潮州这里的人喜欢以茶待客，潮州的功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。在潮州，不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是城市街边，都能看到人们长斟短酌。据《潮州茶经》称：功夫茶之特别处，不在茶之本质，而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸致之烹制法。几杯工夫茶下肚，人与人之间的关系便近了一步。“潮之州，大海在其南”，潮州位于广东省东部，濒临南海，气候宜人，四季常绿。“一方水土养一方人”，潮州的地理环境养育了勇敢、勤劳的潮州人。潮州是一座充满魅力的城市，除了美景美食，还承载了深厚的中华传统文化。在建筑、美术、工艺品、茶文化等等多个方面，都有着属于潮州自己的特色。潮汕文化和美食太多了，大家需要自己去了解。#潮州就是这么潮##潮州头条#
#潮州就是这么潮#潮州就是这么“潮"， 潮州有多“潮"，我们走进潮州，去看潮州有什么美食，潮州人有那些饮食习惯！
潮州人一般到了晚上就“潮”起来了！这里晚上的景色美极啦！“潮"起来以后就最能体现出这里舌尖上的文化，这里的美食真的很有味！各种潮州菜，潮汕小吃应有尽有。
潮州的牛肉火锅是我们去这里必吃的一道菜，因为这里的牛肉火锅口味最正宗，牛肉讲究“鲜切″，最让你能吃到牛肉那种鲜嫩的紧实感，煮出来的是原汁原味的牛肉鲜味。锅底虽然是简单的清汤，但其实并不简单！它是用牛骨头和南姜熬制成的，有时再配上几片白萝卜，再没有其它的菜，主要的目的当然是要吃牛肉，吃的时候还讲究“三起三落"，这时候牛肉达到最鲜嫩的程度，再配上特制的酱汁，真的是美味极了！
牛肉粿杂也是潮州的一道传统美食，这道美食在整个潮汕都非常有名，也是潮州人的早餐和夜食的首选。潮州的牛杂和别的地方不太一样，它包含了牛百叶、牛肠、牛心、牛肝、牛肚、牛筋、牛肉丸和牛筋丸等。这碗牛粿杂有个独特的灵魂汤底，它就是牛骨熬的汤，再配上秘制的调料熬出来的汤奶白奶白的，散发出令人唾涎欲滴的香味。
还有潮州牛肉丸、鸭母稔、潮州砂锅粥、溪口卤鹅肉、腐乳饼和粿条卷等等，它们都是潮州人的美食，有机会一定得尝尝哟！
千年潮州菜，美味传四方。
心心念念的腐乳鸡翅啦，治愈凡人，外皮脆脆的，里面是微微甜辣的腐乳味道。一整个的鸡翅膀，刚出锅还烫嘴呢，吃起来太香了，这香味能香一条街呢。
还有吧噗冰激凌脆皮车轮饼，你吃过吗？太美了，品种丰富，馅料饱满，咸蛋芋泥芝士玉米必点
肠粉来一碗，粉粉嫩嫩、晶莹剔透，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，实在是过瘾了。
潮汕牛肉丸是是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系，是广东潮汕地区代表性美食小吃，在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。
这些数不胜数的美食，舌尖上的美味，是潮州吸引着八方来客的招牌菜，吃完美食再赏美景岂不美哉美哉。
#潮州就是这么潮#
你们知道潮州在哪儿呢，其实我还真不知道，潮州市广东省的下的地级市，是广东省东部沿海的港口城市。一听这个名字就感觉充满了朝气，你是否会联想到那里生活的人的饮食，服装，一以及一些有名的旅游景点呢？
潮州这个名字听起来就很潮，那么具体这个城市潮的点在哪呢，下面我给大家一一介绍一下。
潮州作为国家历史文化名城，拥有深厚的文化底蕴和文化资源，素有“岭东首邑”“海滨邹鲁”的美誉。历史文化的厚重积累，也为潮州古城增添了无限魅力。旅游可以让人的生活变得更加丰富，旅游能够增长见识，有空了多去游览一下祖国的大好河山，毕竟年轻只有一次。
潮州我还没去过，南方城市去的都少，真希望去看看潮州的海，去吃一些潮州的美食!
为了发展经济。潮州实行“六个实施”，“六个实施”，是打造沿海经济带上的特色精品城市的迫切需要，也是打造“文化强市建设标杆”的具体举措，更是牢记嘱托、感恩奋进，“把潮州建设得更加美丽”的生动实践。全市上下务必把思想和行动统一到大会的工作部署上来，切实增强推进文化强市建设的政治自觉、思想自觉、行动自觉，坚定扛起潮州文化的大旗，紧紧围绕举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象的使命任务，以更高目标、更大力度、更实举措，推进“文化强市”建设再上新台阶。
潮州不仅是一座文化古城，还是一座历史名城，欢迎大家来潮州做客。#潮州就是这么潮#
#潮州美食记录# 天气寒冷。今天买只鹧鸪，加上家里存有的虫草花，羊肚菌。用营养锅炖了一道营养又滋补的鹧鸪虫草羊肚菌汤。让家人喝着热气腾腾的营养汤，既可御寒又能提高免疫力。
“竟然可以这么好吃，这叫什么？”“这叫潮州溪口卤鹅肉。”
潮州厨师的精湛的卤煮手艺，不添加任何防腐剂和香精，就可以把鹅肉卤煮的香甜可口，滑嫩入味，让人吃了想吃，终身难忘。
但潮州的美食，还有闻名天下的潮州牛肉火锅。这是外来游客必须打卡的潮州美食，因为这里的牛肉火锅口味最正宗，牛肉讲究“鲜切”，你能吃到牛肉那种鲜嫩紧实感，煮出来的牛肉是一种原汁原味的牛肉鲜味。
潮州砂锅粥也是当地一绝，此乃潮汕地区的一道特色小吃，它主要是用糯米、基围虾、海蟹等食材熬制成的粥品，闻着有股淡淡的清香味，吃起来实在是太美味了！粥口感鲜甜，米软糯，太好吃了！
除了潮州美食，非遗传承也是特色，潮绣是驰名天下的粤绣一大主要分支，历史悠久，民间装饰风格浓厚，潮绣用绣、钉、垫、贴、拼、缀等技法，辅以绣线颜色深浅的变化，色泽艳丽、图案生动，每一副用心用情的潮州刺绣艺术品具有强烈的视觉冲击力和感染力，让来过潮州的大江南北游客们，都非常喜欢，爱不释手，总要买几副回家，用以装饰点缀，美化生活。
潮州千年传统文化厚重浓郁，它与儒家文化的代表——韩愈，是分不开的，被贬潮州八个月的韩愈，从此让潮州多了一丝文人气息，笔墨留香，文化传播。因此，后人将鳄溪改名为韩江；将笔架山改名为韩山，继而还修建了韩文公祠、韩山书院和仰韩阁，由此而纪念韩文公。
潮州的潮就是新鲜，新鲜的空气，新鲜的味道，新鲜的文化！你还等什么？还不来潮州潮一把！#潮州就是这么潮##潮州头条#
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